Тортиља долази из Мексика, али је толико популарно јело да се развијало и на њему постоји много варијација. Ми обично припремамо пецива од тортиље за састанке са пријатељима и такве пригоде. Како их припремити тако да буду оригинални, али ипак добри за све?
Испробајте наше рецепте!
Тортиља се пече хуммусом
Овај рецепт ће цијенити сви они који не једу месо. Руладес са хуммусом сигурно ће се свидети и месождерима. Проверите колико је лако!
Састојци:
- 6 тортиља - припремите се по овом рецепту
- 1 пакетић хумуса паприке
- 1 шаргарепа
- 1 црвена паприка
- со и бибер по укусу
- 1 шака босиљка
Припрема:
- Тортиљу намажите хумусом.
- Огулите шаргарепу и исеците је на тракице.
- И паприке нарежите на тракице.
- Ставите поврће на хуммус и поспите свежим босиљком.
- Торту уваљајте у ролат, а затим изрежите траке дебљине 5 цм.
Тортиља пецива са пилетином и крем сиром
Тортиље се често праве од пилетине . Ово је популарна комбинација коју воле скоро сви. Шта ако уместо соса користите крем сир ?
Састојци:
- 6 тортиље
- 8 кришки добре пилеће шунке
- 1 паковање крем сира
- ½ коцке сира
- 1 црвена паприка
Припрема:
- Торту премажите крем сиром.
- Паприке нарежите на тракице, а шунку на коцкице.
- Нарибајте жути сир.
- На тортиљу ставите шунку и паприке нарезане на коцкице.
- Све разваљајте, а затим изрежите траке од 5 цм.
Тортиља се пече са зачињеном мексичком салсом
Тортиља ролада се може припремити и са зачињеном салсом . Овај укус ће сигурно изненадити ваше госте! Ако не волите таква зачињена јела, можете направити блажу верзију овог јела.
Састојци:
- 6 тортиље
- 2 пилећа прса
- ½ коцке сира
- неколико листова зелене салате
Састојци за салсу:
- 1 црвена паприка
- 3 кашике мајонеза
- 4 кашике грчког јогурта
- 1 чешња белог лука
- 2 кашике карија
- 2 кашике чили паприке
- 1 креч
- со и бибер по укусу
Припрема:
- Паприке је потребно пећи у рерни. 25 минута у рерни претходно загрејаној на 200 степени.
- Паприке премажите маслиновим уљем, потом посолите и оперите.
- Скините кожицу с готове, печене паприке и решите се семенских гнезда.
- Паприке нарежите на ситне коцкице.
- Пилетину оперите, очистите и нарежите на коцкице.
- У врућој тави пржите пилетину с мало соли, бибера и цуррија до златно браон.
- Припремите сос - помешајте мајонез са јогуртом, кашичицу кара праха, додајте бибер и со. Затим паприка, исцијеђени сок од једне лимете и бели лук.
- Ставите надјев на претходно загрејану тортиљу. Потребно их поспите нарибаним сиром.
- Торту сролајте у ролат, а затим је чврсто притисните и исеците на мање комаде - по могућности 5 цм.
Рецепт за тортиље у ролни са хуммусом и пилетином
Шта кажете на комбинирање хуммуса с пилетином ? Проверите која је укусна комбинација! Ове ролне украду ће срца ваших гостију!
Састојци:
- 6 тортиље
- 1 пакет хумуса - може бити класичан или паприка
- 2 пилећа прса
- 1 мали лук
- неколико листова румуније
- со бибер
- босиљак
- цурри
- димљена паприка
Припрема:
- Започните припремом пилетине - оперите је и осушите, а затим је исеците на мање комаде.
- Лук нарежите на перје.
- Пилетину пржите са цурријем, сушеним босиљком, димљеном паприком, сољу и бибером.
- Након што пилетина буде златна, можете је уклонити са ватре.
- Загрејане тортиље премажите хуммусом.
- Оциједите салату и ставите је на врх хумуса.
- Затим положите пилетину, поспите луком и свежим босиљком.
- Торту уваљајте у ролат, а затим је исеците на мање комаде - по могућности 5 цм.