Пилетина у кинеском стилу је врло једноставна за припрему, тако да свако може да поднесе ово јело. Ово јело се може припремити на више начина и експериментирати са његовим укусом.
Пилетину можете служити уз кинеске резанце или рижу, обавезно уз додатак хрскавог поврћа.
Припрема кинеске пилетине муњевит је! Проверите како се то ради.
Рецепт за брзу вечеру - Кинеска пилетина
Немате идеју за вечеру? Припремите пилетину на кинеском! Проверите колико је једноставно.
Састојци:
- 2 велика пилећа прса
- 1 црвена паприка
- 3 шалотке
- 2 режња белог лука
- 1 комад ђумбира величине палца
- ½ кашике љуте паприке
- 1 кашика бибера
- 1 шака кикирикија
Састојци за месну маринаду:
- 3 кашике сојиног соса
- ½ кашике љуте паприке
- 1 кашика кара праха
Припрема кинеске пилетине:
- Пилетину оперите, очистите од мембрана и нарежите на коцкице.
- Затим је ставите у посуду, додајте све састојке маринаде и оставите по страни.
- Лук ситно исецкајте и урадите исто са белим луком и ђумбиром.
- Паприке нарежите на ситне тракице.
- У тави за загревање загрејте уље, додајте пилетину и зачине и пржите.
- Затим додајте паприке и пржите још 3 минута.
- Додајте ђумбир и бели лук и све добро измешајте.
- Додајте кикирики (вреди га прво наздравити).
- Послужите уз пиринач с јасмином.
Рецепт за ароматичну кинеску пилетину
Овај рецепт је савршена верзија за запослене који се немају времена дружити у кухињи. Ову вечеру можете припремити за мање од тридесет минута!
Састојци:
- 2 пилећа прса
- 2 шоље пиринча (басмати или јасмин)
- 1 паковање готове кинеске мешавине
- 3 кашике сојиног соса
- 1 кашика кара праха
- 1 кашика димљене паприке
- 1 кашика љуте паприке
Припрема кинеске пилетине:
- Пилетину оперите, очистите од мембрана и исеците на мале коцкице.
- Пилетину ставите у посуду, додајте сојин сос, цурри и димљену паприку.
- Темељно измешати.
- Скувајте пиринач према упутствима на паковању.
- У тави за загревање загрејте уље и пирјајте пилетину до златно браон.
- У тепсију ставите мешавину кинеског поврћа.
- Зачините љутом паприком и евентуално соли. Мик.
- Рижу ставите у посуду, а затим додајте пилетину и поврће.
Кинески пилећи резанци
Кинеска пилетина се може послужити и са резанцима. У овом је облику савршен као ручак који можете спаковати у кутију!
Састојци:
- 1 пакет рижине резанце
- 2 пилећа филета
- 1 црвена паприка
- 1 жута паприка
- 2 шалотке
- 5 печурки
- 3 кашике сојиног соса
- 1 кашика кара праха
- 1 кашика љуте паприке
Припрема кинеске пилетине:
- Месо оперите, извадите мембране и исеците на мале коцкице.
- Лук ситно насецкати.
- Наресите шампињоне, а паприке нарежите на коцкице.
- У тави загрејати уље и пржити месо док не поприми златну боју.
- Затим додајте поврће и пржите 10 минута.
- Додајте мало воде и зачина.
- Припремите резанци према упутствима на паковању и додајте у таву.
- Темељно промијешајте и загревајте неко време.
- Посуду можете великодушно посипати сезамовим семенкама и љубицицама.
Погледајте и: Тајландске резанце. Откријте рецепт за укусан и једноставан ручак!