Постоји пуно рецепата за домаће кухано вино. Не постоји ниједан, и свако ко их је икад покушао припремити зна да је то дечја игра. Ако своју авантуру тек започињете газираним вином, одаберите најједноставнији рецепт за његову припрему.
Вино има много позитивних вредности које позитивно утичу на функционисање нашег тела. Вино се састоји од преко 100 различитих састојака. Једна од главних је вода која у вину износи 90 одсто. Овај напитак такође садржи бакар, селен, фосфор, гвожђе и цинк. Вино такође садржи много витамина, као што су:
- витамин А,
- Б витамини,
- Витамин Ц.
Вино такође садржи супстанце попут полифенола који снижавају ниво такозваног "лошег холестерола". Вино побољшава варење, па га повремено додајте у вечеру. Редовно пијење вина, наравно у малим количинама, има позитиван утицај на рад бубрега, а тиме смањује и ризик од бубрежних каменаца.
Како се прави кухано вино?
Газирано вино, које се најчешће назива кухано вино, припрема се врло брзо и лако. Класична верзија укључује цитрус, зачине и управо праву количину црног вина. Ако се питате које ће вино најбоље припремити кухано вино, можете одабрати оно које вам се највише допада. Може бити слатко, полуслатко или суво. Све зависи од тога који ефекат желите да постигнете.
Домаће кухано вино - чега се сећате?
Пре него што започнете са припремањем куханог вина, не заборавите да следите неколико важних правила.
- Газирано вино се не може кухати. Ову врсту пића загревамо на максималну температуру од 70 степени Целзијуса.
- Један од најбољих зачина за кухано вино је ђумбир. Не заборавите да користите 1 прстохват зачина по куханом вину.
- Кувано вино може да се греје у микроталасној рерни. Захваљујући томе, рецепт ћемо учинити још бржим.
- Газирано вино треба пити у шољи, по могућности направљеној од камена. Ово дуже пиће држи топло.
Рецепт за кухано вино
Састојци:
- 0,75л црног вина,
- цимет,
- 1 цела наранџа,
- четвртина лимуна,
- 5 клинчића,
- кора ОД поморанџе.
Начин припреме:
- У лонац сипајте вино, додајте цимет, клинчић и кору наранџе.
- Почните са загревањем целе залихе. Запамтити! Вино не може да кључа.
- Нарезајте лимун и поморанџу на танке кришке.
- Залијте залиху у шоље, додајте сецкано воће.
Кувано вино са анисом
Састојци:
- 750 мл црвеног полусувог вина,
- 1 наранџаста,
- 8-10 клинчића,
- 2 звезде аниса,
- 2 штапића цимета,
- прстохват мљевеног кардамома,
- 4 кашике смеђег шећера
Припрема:
- Наранчу оперите и нарежите на кришке.
- Ставите све воће и зачине у лонац и прелијте вином.
- Додајте шећер и загревајте око 15 минута. Не заборавите да се мешате.
- Кад је пиће топло, сипајте га у шоље.
Останите у току! Лике Цхиллизет на Фацебооку