Кроасани пуњени сушијем нови су кулинарски тренд

Кроасани пуњени димљеним лососом, васаби хреном, ђумбиром и алгама - хит су у калифорнијској пекари, Мр Холмес Баке Хоусе. Цроиссаинти сусхи је нови тренд

Вероватно смо сведоци историјског тренутка. Фотографија сушија у кроаси изгледа као сатирична фотомонтажа створена да илуструје слоган „макдоналдизација“. Ако смо љубитељи необичних кулинарских комбинација - попут типичног пољског божићног хита - торте од маковог семена са харингом, онда је француски кроасан од маслаца пуњен сушијем остварење снова.

Тешко је одупријети се утиску да је идеја о међународном ланцу пекара, господин Холмес Баке Хоусе, накупина онога што се догодило у кулинарству у посљедње двије или три године. Већ смо се бавили суши бургери - пиринач у облику ролице са рибљим пуњењем, што је једна сезона била сензација у Њујорку.

Погледајте такође: Сусхи крофне су најпривлачнији тренд на Инстаграму

Слатко и слано умотано у алге

Сусхи буррито такође долази из Сједињених Држава, које популарни ИоуТубе играчи у Пољској нису успешно промовисали. Најновији тренд десерта је КитКат сусхи који се може пробати у одабраним јапанским баровима у Пољској. То је једноставно комад шанка са необичним укусом за просечног пољског потрошача - на пример, зелени чај или малине - стављен на печену пиринач и умотан у нори алге.

У Калифорнији праве комаде сушија умотани у слатко и слатко лиснато пециво праве сјајну каријеру. Савршени су за доручак. Ово необично јело укључује димљени лосос, васаби хрен, ђумбир и алге. Кошта 20 ПЛН. Док читамо на веб локацији АвЦлуб.цом, пекарима из калифорнијске подружнице Мр Холмеса Баке Хоусеа брзо се досадују делиције које сами припремају.

Зато они и даље покушавају да смисле нове, изненађујуће композиције, а када мало поједу - нестају са менија, враћајући се после неколико месеци. Обично на захтев чежњивих купаца.