Торта од јагода је врло једноставна за направити, па ћемо вам представити неколико рецепата који ће засигурно успјети у вашој кухињи. Сезона јагода је започела. Прве стакленичке јагоде су већ доступне на тржишту. Цијене по килограму јагода су ниже у односу на прошлу годину, па вриједи користити ово воће за припрему укусних јела.
Погледајте такође: Торта од пудинга од јагоде - брзи и једноставни рецепти
Рецепт за торту са јагодама
Састојци:
- 40 грама брашна,
- маргарин,
- 5 грама квасца,
- 3 јаја,
- 2 кашике густе креме,
- јагоде,
- пола шоље шећера,
- прстохват соли,
- шећер у праху за посипање.
Начин припреме:
- Ставите крему у посуду, додајте 3 јаја , додајте квас, кашику шећера и све туците виљушком.
- У већу посуду излијте брашно, остатак шећера, додајте маргарин, прстохват соли и исеците их ножем.
- Сипајте квасца са квасцем и густин добро измешајте. Ако се тесто превише стегне током мешања додајте мало брашна.
- Разваљано тесто разваљајте на величину тањира (25к36 цм). Замотајте на осовину и пребаците на подмазани или обложен папиром.
- Ставите јагоде на тесто. Пеците око 45 минута на 180 ° Ц. Печену и охлађену торту поспите шећером у праху.
Торта од јагода са преливом од мрвице
Састојци:
- око 500 г јагода
- 3 чаше брашна
- 250 грама маргарина
- 2 кашике шећера
- 2 кашике прашка за пециво
- 5 жуманаца
Црумбле:
- 100г маргарина
- 3/4 шоље шећера
- 1 ванилин шећер (16г)
- 0,5 шоље брашна
Начин припреме:
- Загрејати рерну на 180 степени. У посуду просијте брашно помешано са прашком за пециво, додајте коцку маргарина, шећера и 5 жуманаца. Замесимо тесто. Лепимо га на лим (20к30цм).
- Очистите јагоде, исеците их на четвртине и ставите на торту. Користите дате састојке да умутите мрвицу. Поспите га јагодама. Припремљено тесто ставите 30 - 40 минута. у рерну. За то време припремите мерингуе, јаким миксером туците 5 протеина чврсто, на крају додајте шећер у деловима док пена не постане чврста и сјајна.
Погледајте такође: Може ли зелени чај помоћи у мршављењу? Ова својства могу вас изненадити
Торта са јагодама и желеом
- 1 јаје
- 1 шоља пшеничног брашна
- 1/2 шоље млека
- 1/2 шоље какаа
- 2/3 шоље шећера
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- Сунцокретово уље 1/4 шоље
- 1/2 шоље киселе павлаке
- кашика једног махуне ванилије
Погледајте такође: Кокосово уље је савршено за кухињу, али има и благотворан утицај на лепоту. Која су његова својства?
Начин припреме:
- Умутите јаје са сецером и ванилијом. Полако додајте уље, врхње и на крају истопљену чоколаду.
- Просијте брашно, какао, соду бикарбону и прашак за пециво у једну посуду. Све заједно измешати и додати у тесто. Помоћу миксера сједините све састојке заједно.
- Загрејати рерну на 160 степени. Сипајте торту од јагода у плитку форму обложену папиром за печење. Пеците 25 - 35 минута. Проверите печење теста штапом. Сува је знак да је торта спремна. Ако се тесто неравномерно подигло, исеците га.
Додатни састојци:
- 50 грама јагода
- 2 желе од вишње или јагоде
Начин припреме:
- Печену торту не узимајте одмах са обода. Кад је хладно, ставите опране и нарезане јагоде на њих и прелијте их млијеком који се благо згушњава, припремљеним као што је описано на паковању.
- Ставите торту са јагодама и желе у фрижидер док желе не постане сасвим чврст.
Погледајте такође: Све што би требало да знате о уљима у нези коже и косе
Торта са јагодама и сиром
Састојци за тесто од сира:
- 300 г јагода
- 500 г мљевеног скута (у мом случају полу-масноћа)
- 2 супене кашике пудинга од ванилије (са шећером)
- 1/2 шоље шећера
- 3 јаја
- Помијешајте цијела јаја са шећером док не буду течна. Смањите брзину миксера и помешајте са сиром (додајте га у малим порцијама) и пудингом (у праху).
Састојци за тесто:
- 6 јаја
- 1/2 шоље шећера
- 16 г ванилин шећера
- 2 шоље пшеничног брашна
- 1/2 шоље уља
- 1 и 1/2 кашике прашка за пециво.
Начин припреме:
- Умутите бјелањке са шећером док се не укруте. Смањите брзину миксера и додајте жуманце, уље и брашно (просијано) и прашак за пециво. Мешајте само док се састојци не сједине.
- Улијте половину теста у тепсију обложену папиром за печење. Ставите масу скуте, а затим другу половину теста. Ставите четвртине јагода на врх.
- Ставите у рерну претходно загрејану на 180 степени и пеците око 50 минута.
Једноставна јагодна торта
Састојци:
- 175г путера на собној температури
- 3/4 шоље смеђег шећера (користила сам чашу од 200 мл)
- огулити рендану од једног лимуна (без белог дела)
- 3 цела јаја
- 150 г белог брашна, просијаног (или 1 шољица)
- 1/4 шоље обичног јогурта или кефира
- кафена кашика прашка за пециво
- прстохват соли
- шака јагода, опраних, без стабљика
Начин припреме:
- Пећницу претходно загрејемо на 160 степени.
- Мешајте путер са шећером на собној температури док не постане глатко. Наставите да мешате, додајте једно по једно јаје: кад се комбинује са маслацем, додајте следеће.
- У посебној посуди помијешајте брашно са прашком за пециво и прстохват соли и, мијешајући лаганом брзином, додајте маси у серијама. Додајте рендану кору лимуна и измешајте. Ставите масу у облик обложен папиром за печење. Поравнамо и на врх стављамо јагоде.
- Пеците око 25-30 минута у рерни претходно загрејаној на 160Ц (ако је врућа) или на 180 (без врућег ваздуха). Свака пећница је нешто другачија - тесто је спремно када чачкалица заглављена у њеном средишту изађе сува. Ако пребрзо поцрвени, прекријте га алуминијумском фолијом. Након вађења из рерне, оставите да се охлади.
Изгледаш као да једеш. Ови производи заиста разликују наш тен
Погледајте такође: Вежбе за трбух код куће - проверени рецепти за лепо тело