Рижине котлете релативно је лако припремити и погодне су за оне на вегетаријанској исхрани. Много састојака им се може додати. Најбоље их је комбиновати са поврћем или гљивама. Представљамо класични рецепт. Котлете из нашег рецепта довољне су за 2 оброка. Време кувања процењује се на око 30 минута.
Припрема овог јела не захтева посебне кулинарске вештине . Све што вам треба је неколико јефтиних и лако доступних састојака како бисте припремили укусно јело за читаву породицу.
Рижне котлете - састојци
За ово јело препоручујемо употребу браон пиринча, који је извор влакана . Ову верзију препоручујемо посебно људима који су на дијети. Да бисте скухали резнице од пиринча у класичној верзији, требат ће вам сљедећи састојци:
- 1 шоља браон пиринча
- око 30 грама гљива
- 1 шаргарепа
- 1 лук
- Црвена паприка
- јаје
- 2 кашике каше
- мрвице хлеба
- Уље
- со, бибер, биљни бибер
Пиринчане котлете - рецепт
Скухајте пиринач и оциједите. Мркву нарибајте, паприку и гљиве нарежите на коцкице. Затим загрејте таву, сипајте уље и динстајте сецкани лук док не постане прозиран. Затим додајте рендану шаргарепу и шампињоне. Пржите док не омекшају. Затим додајте со и бибер.
Затим помешајте пиринач са поврћем, додајте јаје, кашику . Након мешања формирајте котлете, премажите хлебним мрвицама и пржите у уљу.
Рижне котлете најбоље се слажу са новим кромпиром и цвеклом.
Погледајте и рецепте за поврће са роштиља, крем чорбу од белог поврћа и тиквицу од тиквица.
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: