У плоду дуња има много витамина и минерала, па је од њих несумњиво вредно направити сок, тинктуру, конзерве и торту од дуња. Обавезно проверите зашто треба да пијете сируп од дуње и како га припремити.
Погледајте такође: Старија јагода је природни антибиотик. Сок и сируп од боровнице борит ће се против грознице и мамурлука
Дуње и њена драгоцена својства
Дуње је богат извор:
- Витамини Ц,
- Витамини А,
- Витамин Б6,
- тиамин,
- рибофлавин,
- ниацин,
- Фолна киселина,
- калцијум,
- фосфор,
- гвожђе,
- магнезијум,
- цинк,
- натријума
- фосфор,
- Калијум.
Сируп од дуње - шта се посебно препоручује?
- Поремећаји дигестивног система
Плод дуње умирује симптоме пробавне сметње, помаже да се ријешите досадних тегоба повезаних са рефлуксом и жгаравицом. Квиноја се посебно препоручује код упале пробавног тракта, гастритиса и црева, као и код оштећења желудачне мукозе. Не само воће, већ и семенке дуње подржавају метаболизам и подстичу варење. Дуње треба посегнути за особама које желе да смршају неколико килограма. Дуње такође подржава рад јетре.
- Прехлада и грип
Када имате симптоме грипа и прехладе, пијте чај са сирупом од дуње. Ово воће садржи велику дозу витамина Ц који јача имуни систем. Уз то, други драгоцени минерали дуње помажу у борби против сувог кашља.
- Здрава и лепа кожа
Дуње је такође богат извор антиоксиданата који се боре против слободних радикала одговорних за старење тела. Поред сирупа од дуње, од овог воћа можете направити и креме за лице и маске.
Сируп од дуње - 2 проверена рецепта
Сируп од дуње - рецепт са додатим шећером
Састојци:
- Воће дуње
- Шећер
Припрема:
- Плод дуње темељито оперите и исеците на 4 дела.
- Издубите шипке.
- Воће нарежите на мале коцкице.
- Додајте шећер (једнака запремина као и сецкано воће, што је 1 шоља воћа дуње за 1 шоља шећера).
- Воће посуто шећером у страну 2 дана (морају пустити сок).
- Након 2 дана, сипајте сируп и воће у стакленке.
- Ако желите да сируп стоји дуже време, пастеризирајте га у врућој води.
Сируп је одличан за заслађивање чаја, можете га додати и у десерте. Уместо шећера, можете да додате ксилите.
Сируп од дуње - рецепт без кувања
Састојци:
- Воће дуње (1 килограм)
- Шећер (1 килограм)
Припрема:
- Оперите воће дуња па га исеците на 4 дела.
- Уклоните семенке и семенке.
- Плод дуње нарежите на танке тракице.
- Ставите их у слојеве у теглу, додајте шећер између слојева (покушајте да слојеви буду јако стегнути).
- Помијешајте воће и шећер са масноћом.
- Затворите теглу и оставите је неколико сати, а затим оставите у хладњаку 3 дана.
Често се дешава да, упркос напорним покушајима, не можемо да смршавимо. Испада да проблем може бити у начину на који једемо, и то не мора бити безвриједна храна. Ови производи ће ефикасно отежати ваш губитак килограма!