Мандарински бум долази у зимску и празничну сезону. Када их купују за дом, украшавају тањире и својим мирисом подсећају на предстојећи Божић.
Према речима стручњака, већина људи прави једну темељну грешку када једе мандарине: пилинг не опере пре него што га очисти. Зашто је то тако важно? Како научници тврде, ово воће садржи пуно нечистоће која чак може довести до алергија.
Мандарине долазе у Пољску из земаља са тропском или суптропском климом, најчешће из Шпаније или Португала. Често сазревају у сандуцима на камионима, због чега извозници користе разне препарате да би их сачували. Најчешће користе безопасни пчелињи мед, карнауба восак и шелак. Нажалост, восак и шелак могу довести до алергијских реакција попут иритације или упале.
Штавише, ово воће је такође прскано фунгицидима, укључујући тиабендазол и имазалил, који су штетни за здравље, који могу бити канцерогени, па чак и оштетити нервни систем и узроковати стерилност.
Како добро опрати мандарину? Најбоље га је очистити четком под врућом водом, користећи детерџент за прање посуђа.
А ви, перете мандарине пре јела? ;)