Једите доручак као краљ, подијелите ручак с пријатељем и поклоните своју вечеру непријатељу - као што популарна пословица сугерира, боље је не прејести прије одласка у кревет. Вероватно свако од нас зна да је то један од основних принципа који вам омогућава да задржите витку фигуру.
Међутим, постоји велики број намирница и грицкалица који позитивно утичу на сан. Смирују нас, брже заспимо и опуштено сањамо угодне снове. На крају дана неки попију чашу камилице, други попију чашу млека, али испоставило се да ће сендвич са кикирикијевим маслом имати једнако позитиван утицај на нас .
Вечера, али не и ручак
Кристин Киркпатрицк , специјалиста за исхрану и оснивач популарне веб странице ИоуБеаути.цом, објаснила је у часопису Тхе Хуффингтон Пост како маслац од кикирикија делује на наша тела и зашто нас чини уморнијима. За овај поступак одговоран је триптофан , један од главних састојака посластице. Ово органско хемијско једињење из групе аминокиселина претвара се у серотонин и мелатонин, што успорава наше деловање и размишљање. Као резултат, наше тело моли за одмор и спавање. Триптофан је такође одговоран за нашу поспаност након што смо појели превише вечере. Ако наш тањир садржи састојке попут орашастих плодова, тофуа, банане, меда, јаја или ћуретине, можемо бити сигурни да ће тело после његовог јела захтевати сан.
Идеалан гарант здраве дремке неће бити чаша топлог млека, већ тост или сендвич са кикирикијевим маслацем. Тим више што је комбинација протеина и угљених хидрата, а управо је овај састојак кључан у вечерашњој ужини. Угљикохидрати чине триптофан боље апсорбираним, јер га протеин потпуно блокира. Таква делиција може се заменити и другим комбинацијама. Они који не воле путер од кикирикија требају посегнути за мешавином банана и орашастих плодова или чак и пахуљицама од кукуруза са млеком.
Морате само запамтити да су такви оброци прилично калорични, па је боље да их не једете превише, јер може утицати на нашу фигуру. Превише јести пре спавања има супротан ефекат - неки људи нису у стању да заспе кад су им се стомаци напунили.