Торта од јагоде засигурно ће се показати као биково око, лако се припрема и врло је укусна. То ће несумњиво бити савршен прољетни десерт. Можете је ставити у фрижидер и мало охладити, учиниће је још освеженијом.
Погледајте и: Торта са јагодама - ови једноставни рецепти ће вам се свидети
Рецепт за јагоде од јагода
Састојци за тесто:
- 300 грама пшеничног брашна,
- 150 грама путера,
- 1 јаје,
- 3 кашике шећера у праху.
Састојци креме за колач:
- 1 паковање масцарпоне сира 250 грама,
- 200 г 30% креме,
- 2 кашике шећера у праху,
- јагоде.
Начин припреме:
- У брашно и хладни путер додајте 3 кашике шећера у праху. Све нарибајте док се не формирају мрвице. Додајемо јаје и рукама га месимо, обликујемо куглу. Преваљамо тесто са папиром за печење и ставимо га у фрижидер на 30 минута.
- Загрејемо пећницу на 180 степени. Тесто разваљајте на дебљину од око 0,5 цм. Ако се превише залепи, можете га ваљати кроз папир за печење. Ставите у калуп за колаче и одсеците ивице. Дно виљушком прободите. Пеците 15-20 минута, док тесто не поприми златну боју.
- Масцарпоне сир помешајте са шећером у праху и додајте га 30% шлаг. Ставили смо на дно торте. Запамтите да би требало да се потпуно охлади.
- Ставите јагоде на врх. Чувајте колач у фрижидеру.
Брзи колач од јагоде
Састојци:
- 1,25 шоље брашна,
- 1 кашика шећера,
- 0,25 кашике соли
- 110 г путера
- 1 јаје,
- 90 г беле чоколаде,
- 1 шоља тешке креме,
- 1 шоља јагода.
Погледајте такође: Торта од пудинга од јагоде - брзи и једноставни рецепти
Припрема:
Торта:
- У средњој посуди комбинујте брашно, шећер и со. Додајте комадиће путера и измутите. Додајте јаје и виљушком гнетите тесто. Обликујте тесто у куглице, умотајте у филм за хлеб и ставите у фрижидер на сат времена.
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. На браснастој површини ваљајте шипку да разваљате тесто у круг пречника 28 цм. Положите плех величине 23 цм (са уклоњивим дном) са тестом. Одсеците сувишно тесто. Преклопите избочене ивице.
- Помоћу виљушке разрежите дно и странице теста.
- Покријте алуминијумском фолијом. Пеците 10 минута. Скините фолију. Пеците још 10-15 минута до златно браон. Извадите из рерне и потпуно охладите у калупу.
Пуњење:
- Скухајте чоколаду заједно са 1/4 шоље врхња. Стално мешајте док свиленкасто не постане глатко. Уклоните са ватре и мало охладите.
- Остатак креме умутите на средњој брзини док се не згусне. Додајте чоколадну масу и туците док лагано пена. Ставите пуњење на торту.
- На врху украсите јагодама.
Торта с јагодама на меком дну
Састојци за дно:
- 100 г меког путера,
- 1 жуманце
- 250 г пшеничног брашна,
- 100 г шећера,
- 2 кашике хладне воде.
Торта:
- Сјединити све састојке заједно и самељити их у хомогену масу.
- Ставите у фрижидер око 30 минута , а затим га извадите на брашно и разваљајте на дебљину од око 1,5 цм.
- Припремљено тесто послажите у калуп, прободите га виљушком, пеците 15-20 минута на 180 степени и охладите.
Састојци за пуњење:
- 250 г јагода,
- 1 велики грчки јогурт,
- 2 кашике креме 30%,
- 1 јаје,
- 1 жуманце
- 3 кашике шећера.
Пуњење:
- Оперите јагоде, осушите их и нарежите на кришке. Грчки јогурт помешајте са шећером и јајима и додајте крему.
- Излијте јогуртску масу на печени колач, а јагоде ставите на врх. Пеците га око 20 минута на 180 степени.
Изгледаш као да једеш. Ови производи имају сјајан утицај на изглед наше коже