Људи који пију три чаше млека дневно (око 680 мл) двоструко су вероватније да ће прерано умрети него када поједу само једну чашу. Научници из Шведске дошли су до тако шокантних закључака. Према њиховом мишљењу, млеко само мало јача кости, а користи од његове конзумације код одраслих готово су неприметне.
Како преноси Телеграпх.цо.ук, огроман број учесника је учествовао у студији. Током његовог трајања (тј. 20 година) анализирано је здравствено стање 61 хиљаде људи. жена и 45 хиљада мушкарци. Резултати су били изненађујући - током овог периода није смањена инциденција поломљених костију код већине оних који пију млеко.
Три до један
Жене су биле највише погођене. Управо у овом полу је уочена веза између количине пијаног млека и осетљивости на оштећење коштаног ткива . Ови извештаји су у супротности са препорукама медицинске заједнице која је тврдила о својствима млека која штити од остеопорозе .
Наши резултати могу довести у питање препорученост испијања великих количина млека да би се спречили преломи. Већа конзумација млека и код мушкараца и код жена не смањује ризик од оштећења костију и уместо тога може бити повезана са већом стопом смрти, каже главни аутор студије, професор Карл Мицхаелссон са Универзитета у Уппсали.
Тачно је да је калцијум садржан у млеку потребан за изградњу костију, али према научницима, масти садржане у овој течности такође смањују позитивне ефекте калцијума на организам, изазивајући упалу и повећавајући ризик од срчаног удара . Међутим, неки обрани млијечни производи попут сира и јогурта могу бити здравија алтернатива, избјегавајући призор преурањене смрти.
Британски стручњаци који коментаришу резултате истраживања скандинавских научника саветују им да се ипак приближе са дистанце. Према њиховом мишљењу, допуњавање шведског млека витамином А могло би имати утицаја на крајњи резултат двадесетогодишњег експеримента. Они тврде да је кључ дугог, здравог живота уравнотежена исхрана, која се састоји од пет основних група хране, која такође укључује млеко и млечне производе.