Црни пудинг са роштиља појављује се на већини менија пољских роштиља. Ми га користимо толико често као и за кобасице на жару.
Црни пудинг израђен је од каше, крви и дробљења . Постоји много врста црног пудинга - хељда , јечам , а можете и мешовити . Главни зачини су лук , бибер и мажуран .
Црни пудинг би требало да избегавају људи који имају проблем са холестеролом и избегавају масти у својој исхрани.
Црни пудинг можете пећи на роштиљу и служити са умацима , маринадама , сосом од белог лука, салатама или хлебом. Проверите како да га припремите!
Једноставан црни пудинг са роштиља
Најлакши начин је да припремите црни пудинг са поврћем, а омотајте целокупну ствар у алуминијску фолију и роштиљ на жице сталак. Црни пудинг натопит ће се аромом свјежег поврћа и попримит ће потпуно другачији укус. Како припремити црни пудинг са роштиља?
Састав:
- 6 црних пудинга
- 4 лука мале величине
- 2 режња белог лука
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 кашика мажурама
- 1 кашика слатке паприке
- Сол и бибер по укусу
Припрема:
- У већу посуду сипајте маслиново уље и додајте зачине - со, бибер, слатку паприку и мажуран.
- Темељно измешати.
- Затим трљајте црни пудинг припремљеном маринадом.
- Лук и бели лук нарежите на тракице.
- На алуминијску фолију ставите црни пудинг, па на њега ставите бели лук и лук.
- Пажљиво га умотајте.
- Роштиљ на пладњевима.
Црни пудинг на роштиљу са јабукама
Добар додатак црном пудингу су ... јабуке! Ова комбинација ће добро функционисати у верзији роштиља. Проверите како припремити црни пудинг са роштиља са јабукама.
Састојци:
- 6 црних пудинга
- 3 јабуке
- 3 лука
- 4 режња белог лука
- 1 кашика мажурама
- 1 кашика слатке паприке
- 4 кашике уља
Припрема:
- Јабуке огулите, извадите чарапе и нарежите их на мање комаде.
- Затим лук нарежите на кришке.
- Бели бели лук нарежите на мање комаде.
- У већу посуду додајте уље и зачине и измешајте.
- Сваки црни пудинг истрљајте припремљеном маринадом.
- Затим ставите црни пудинг на алуминијумску фолију.
- На црни пудинг ставите бели лук, јабуке и лук.
- Пажљиво га умотајте.
- Роштиљ на пладњевима.
Црни пудинг са роштиља са печеним кромпиром
Црни пудинг одлично ће се слагати са печеним кромпиром. Могу се припремити у једној алуминијумској фолији. Проверите како припремити такав печени пудинг са роштиља!
Састојци:
- 6 црних пудинга
- 5 кромпира
- 3 лука
- 5 кашика уља
- 1 кашика мажурама
- 1 кашика слатке паприке
Припрема:
- Започните припремом кромпира - прво их треба прокухати. Пожељно 10-15 минута.
- Затим ољуштите лук и исеците га на кришке.
- У великој посуди комбинујте маслиново уље и зачине.
- Затим истрљајте црни пудинг и кромпир маринадом.
- Ставите црни пудинг на алуминијску фолију.
- У сваки црни пудинг додајте кромпир и лук.
- Све замотајте у алуминијску фолију.
- Роштиљ црни пудинг и кромпир на пладњу.