Коприве су одлично решење многих пробавних проблема. Деловаће као природни лек за проблеме са опстипацијом. Повећава и побољшава апетит, регулише цревну функцију и штити од срчаних болести. Садржи пуно калцијума и магнезијума, па се препоручује као природно средство које подржава минерализацију костију и зуба. Употребљава се у козметици и има ефекат изглађивања и влажења.
Погледајте такође: 4 доказана рецепта за торте од пасуља
Ово мало зеленог воћа може се јести сирово, директно из грма. Зелене су дефинитивно киселије, а црвене су слатке и нежне. Такође можете да направите торту од пасуља која је освежавајућа и укусна.
Тинктура од коприве
Тинктура од коприве, осим окуса, такође је врло здрава. Стимулишуће делује на варење.
Састојци:
- 2 кг коприве
- 1 кг шећера
- 1 литар алкохола
Припрема:
- Извадите стабљике, оперите косанце и ставите их у теглу.
- Сипајте дух, затворите и оставите месец дана на тамном месту. Након тог времена, сипајте добијену тинктуру, воће поспите шећером и поново одложите (око недељу дана).
- Затим филтрирајте сок, комбинујте са тинктуром, прелијте у боце и оставите да одстоји 1 месец.
Погледајте такође: 5 рецепата за торту од јагода
Тинктура од црвене коприве
Дефинитивно је деликатнија од зелене гусјенице. Бит ће савршен додатак свим врстама десерта.
Састојци:
- 1 кг црвених коприва
- 1/2 кг шећера
- комад ђумбира
- пола махуне ванилије
Припрема:
- Све помешајте у тегли, мало здробите коприве, прелијте вотком.
- Затворите теглу и оставите је око месец дана.
- Након тог времена, филтрирајте и прелијте у боцу, тинктура ће бити спремна за око 6 месеци.
Тинктура од коприве и црне рибизле
Састојци:
- 1 килограм коприве
- 0,5 килограма црвене рибизле
- 3/4 килограма шећера
- 750 мл минералне воде
- 0,5 литара алкохола
Припрема:
- Оперите и очистите воће. Сакупљајте рибизлу са гранчица. Баци воће у велику теглу. Покријте шећером.
- Добро измешајте, оставите преко ноћи.
- Затим додајте воду и алкохол и ставите на страну најмање 2 месеца - повремено мешајте.
- Проциједите и филтрирајте и сипајте у боце
Тинктура од коприве и меда
Тинктура од коприве са додатком меда засигурно ће се показати корисном у зими или хладној јесени. Ова врста тинктуре засигурно ће имати загријавање на организам.
Састојци:
- 1 кг коприве
- 1 литар јаке вотке
- 300 г течног меда
- пола махуне ванилије
- сушени ђумбир у малој количини
Припрема:
- Након што бацате коприве у теглу, мало уситните воће .
- У теглу ставите и половину поре ванилије, резане по дужини, и пар сухих ђумбира.
- Све прелијемо вотком, добро затворимо и ставимо на тамно место три недеље.
- Након тог времена проциједите течност, али запамтите да је остало пуно алкохола у воћу.
- Да бисмо узели воће, морамо да га наточимо медом и ставимо теглу у страну још три недеље.
- Следећи корак је да се течност поново испразни и комбинује са оном која је раније изливена.
- Комбиноване композиције комора темељно филтрирајте и сипајте у боце које се чувају на тамном месту још месец дана.
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: