Баристаси из кафића Труман у Мелбоурну подијелили су на интернету видео у којем показују како се припрема кафа у авокаду. То је требао бити трик усмјерен на милионера Тима Гурнера, који је у једном од интервјуа изјавио да млади људи не могу себи приуштити куповину станова, јер новац који зарађују троше на непотребне ствари, попут кафе или чак авокада.
Како наводи Газета.пл, бариста је одлучила да туче милионерин нос и комбинује две ствари које толико узнемиравају Гурнера код младих. Захваљујући њему, свет је могао да упозна укус кафе послужене у авокаду.
Нови тренд?
Иако је кафа авокада требало да буде само шала, а не обична ставка на менију, људи су толико волели ову необичну комбинацију да су баристи морали да је уведу у свој јеловник.
Уопште је нисмо продали, неко је данас дошао и затражио такво пиће - рекао је Јаидин Натхан из кафића Труман, а његову изјаву цитира Фпиец.пл.
Кафа од љуске авокада, названа "Аволатте", брзо је стекла огромну популарност. Можда ће нови тренд имати и пољски баристати, а ускоро особа која пије кафу с авокадом никога неће изненадити. Уосталом, одавно је познато да је авокадо воће које је доминирало миленијском кухињом.