Нова нематеријална културна баштина је пиво. Не неко обично јефтино пиво које можете добити у било којој продавници у углу.
Ради се о белгијском пиву . У малој бочици, тамној или светлој, горкој и воћној, светлој и врло тешкој - високи и ниски проценти. У овој земљи од 11 милиона људи, пиво се производи у сваком граду и граду.
Традиција варива тамо је веома стара и богата, а када погледамо локално пиво, изненађује да га је УНЕСЦО ценио тек сада. У Белгији се песме пишу у част локалног пића, а највећи белгијски сликар, Пиетер Бруехел, насликао их је на својим сликама. Толико је важно да је 2016. године у историјском граду Брижу саграђен посебан цевовод, који је превозио локалну алкохолну пијацу у оближње пабове. Ово има практичну примену, у Брижу су улице толико уске да су се камиони из пиваре заледили између зидова. Ипак, гасовод је постао туристичка атракција.
У Белгији се пивара озбиљно узима у смрт. Толико да је бивши шеф белгијске Федерације пивара, Свен Гатз, постао министар културе регије Фландрија.
Волимо наше пиво, ценимо његову разноликост. Ниједно пиво не може да одговара нашем, рекао је Гатз за Индепендент.цо.ук.
Тако да нема сумње да УНЕСЦО промовише алкохол , у образложењу одлуке да се белгијско пиво призна као културно добро, читамо да Белгијанци пиво користе и у кувању и у припреми сира.