Јабуке се у пољској кухињи користе већ дужи низ година. Зими праве укусне џемове, додају многим колачима, као и салатама. Ово воће је такође савршено за колаче. Оно што је најважније - јабука нам не даје само многе могућности употребе у кухињи, већ има и много хранљивих састојака потребних за правилно функционисање организма. Обавезно испробајте наш укусни рецепт за пита од јабука!
Палачинке са јабукама - рецепт
Неће вам требати дуго да припремите пите од јабука. Рецепт је такође врло једноставан. Ово укусно јело направиће чак и особа која тек почиње своју авантуру кувањем.
Састојци који су вам потребни:
- Пшенично брашно - једна чаша),
- Млеко - пола чаше,
- Једно јаје,
- Једна јабука,
- Уље за пржење,
- Прашак за пециво - једна кашика једног нивоа.
Додатно:
- Остало воће,
- Мед.
Припрема:
У посуду сипајте млеко, а затим додајте јаје, сол, брашно и прашак за пециво. Све добро измешајте. Запамтите да ваше тесто не сме имати грудвице.
Затим јабуку темељито оперите и огулите. Нарежите их на рерни за грубе мреже и додајте у посуду за тесто.
У тави загрејати кашику уља. Следећи корак је укапавање дела теста преко њега. Пржите док палачинке не постану златне - са обе стране.
Ове припремљене палачинке можете јести вруће или хладне. Да бисте зачинили ово јело, можете му додати друго воће или га прелити медом. Пријатно!
Пите од јабука на бази јогурта: рецепт
Овај рецепт се састоји од више састојака. Такође ће вам требати мало више да је припремите. Међутим, укус пита ће вам надокнадити тренутке проведене у кухињи.
Састојци који су вам потребни:
- Природни јогурт 250 грама,
- Растопљени путер - око 1,5 кашика,
- Два јаја,
- Пола чајне кашике ванилин шећера,
- Шећер у праху око две кашике,
- Прашак за пециво једна кафена кашика.
- Сода бикарбона једна кафена кашика
- Пшенично брашно мање од 1,5 шоље,
- Пола чајне кашике цимета,
- Једна јабука.
Припрема:
Први корак је припрема јабуке. Огулите их, а затим уклоните гнездо камењем. Јабуку нарежите на танке кришке и поспите циметом.
У посуду додајте јогурт, јаја, шећер у праху, ванилин шећер и путер. Све добро измешајте миксером. У другу посуду додајте брашно, прашак за пециво и соду бикарбону. Лагано помешајте производе једни са другима и додајте их у посуду са преосталим састојцима.
Добијено тесто се добро измеша. У међувремену загрејемо таве. Кад је јело вруће, прелијте кашиком преко дела тела и додајте једну или две кришке јабуке.
Пеците палачинке док не постану благо златно смеђе - обично траје око две минуте.
Ове припремљене палачинке можете послужити са медом или јаворовим сирупом. Пријатно.
Мислите ли да знате алкохол? Обавезно учествујте у нашем квизу. Срећно!