Сезона јагода је дефинитивно наша омиљена! Од ових укусних и нискокалоричних воћа можемо направити многа укусна јела, не само десерте. Постоје и начини да направите укусне, једноставне за припрему и брзе вечере . Једна од њих су и познате тјестенине од јагода .
Његов укус који повезујемо са детињством одушевљава непце, али за неке је његов рецепт до дана данашњег мистерија. Испада да нема ништа лакше! Можете припремити тјестенину са јагодама ни у којем тренутку и уживати у њој за ручак и вечеру, па чак и за доручак. Предлажемо брзи рецепт за тјестенину са јагодама у класичној и погодној верзији за оне који брину о линији.
Јагоде - својства
Пре него што нађемо у самим рецептима, вреди размислити зашто заиста треба да укључите јагоде у своју исхрану. Ево њихових вредних својстава.
- Имају врло мало калорија.
- Благотворно утичу на пробавне процесе.
- Позитивно утичу на грлобољу и промуклост.
- Они сузбијају поремећаје мокраћног система.
- Убрзавају метаболизам и подстичу рад црева.
- Имају висок садржај витамина Ц.
- Побољшавају имунитет.
- Они смањују ризик од погоршања и губитка вида.
- Имају антиканцерогени ефекат.
- Снижавају ниво штетног холестерола.
- Они смањују тенденцију стварања угрушака у крви.
- Штити од срчаних удара и атеросклерозе.
- Избељују зубе.
- Позитивно утичу на изглед коже, косе и ноктију.
Тјестенина са јагодама - рецепт за брзу вечеру
За нас је тестенина са јагодама укус детињства. Нарочито ону направљену у традиционалној верзији, са додатком шећера у праху и врхња . Понос! Ево неколико савета како да направите такве тестенине са јагодама.
Састојци за 2 особе:
- 200 г тјестенине, лук или лук
- 500 г свежих јагода
- 250 мл тешке павлаке 30% ( уместо врхња можете додати сир масцарпоне )
- 4 кашике шећера у праху
Начин припреме:
Скувајте тестенину према рецепту на паковању. Јагоде темељито оперите и огулите од стабљика. Затим их исеците и изгњечите у посуду вилицом. Сипајте у њега крему, додајте шећер у праху и измешајте.
У припремљену масу додајте дренирану тестенину. Темељно мешамо док се састојци не равномерно сједине и пренесу на тањире.
Ову врсту тестенине можете припремити и са сиром . Све што требате је да помијешате скушу са крем-јагодном масом и засладите је по укусу. Затим га, као у горњем случају, комбинујете са тестенином.
Тјестенина са јагодама - прикладан рецепт
Не може се порећи да је тестенина са јагодама високо калорично јело. Међутим, може се припремити у врло дијеталној верзији за оне који брину о својој фигури. Како се то ради?
Састојци за 2 особе:
- 100 г чврсте пшенице или тестенине од пуног брашна
- 500 г јагода
- 5 кашика еритритола
- 4 кашике сира од рикоте
Начин припреме:
Скувајте тестенину према рецепту на паковању. Темељито оперите јагоде и решите се петељки. Загревајте их у лонцу са водом док не пусте сок. Затим додајте еритритол и сачекајте да се отопи.
Оставите јагодни моуссе да се охлади. Кад се охлади, додајте сир рикоте и све добро измешајте. Када добијете конзистенцију соса, додајте тестенину и све добро измешајте док се сви састојци не сједине.
Колико земаља у свијету, толико и традиционалних укусних јела. Можете ли погодити којој земљи јело припада? Упозорите ... питања нису лака. Срећно!