Ускршња торта је врста торте која је једна од најтрадиционалнијих за прављење током празника. Ускршња торта се може припремити на више различитих начина, што се исплати припремити за Ускрс. Сазнајте више о рецепту за ускршњу торту на различите начине, попут песка, квасца, лимуна или јогуртовог колача. Шта ћете бити у искушењу?
Традиционална пешчана торта
- Откријте рецепт за класичну торту од песка. Врло је лако направити, па вреди направити овај рецепт. Торта од песка биће укусан додатак не само као ускршња торта, већ и као укусан десерт за јутарњу кафу.
Састојци:
- 250 г путера,
- 200 г шећера,
- 4 јаја,
- прстохват соли,
- 150 г пшеничног брашна,
- 150 г кромпировог шкроба
Припрема:
- У великој посуди комбинујте пшенично брашно са шкробом.
- Одвојите беланца од жуманаца.
- Маслац треба да се меша великом брзином. Додајте со и измешајте у лагану кремасту масу. Додајте шећер и затим жуманце. Мешајте најмање један минут.
- У млевену масу додајте брашно и поново мешајте.
- Умутите беланца од јаја и додајте их у порције тесто, све време мешајући кашиком.
- Ставите тесто у тепсију подмазану маслацем и поспите брашном.
- Пеците у претходно загрејаној рерни око сат времена на 160Ц, док се штапић не осуши.
Бриоцхе
- Класична торта од квасца припрема се од квасног теста. Откријте једноставан рецепт за колаче од квасца за Ускрс. Ово тесто не треба мешати ручно, све што вам треба је миксер са одговарајућим врхом, а наше тесто ће бити спремно за неколико минута.
Састојци:
- 20 г квасца,
- 300 г брашна,
- 120 г шећера,
- пола чаше топлог млека,
- 80 г путера
- 2 жумана,
- 1 јаје,
- грожђице, марелице, орашасти плодови
Припрема:
- Припремите квасац, квасац, млеко, кашике шећера и 3 кашике брашна. Измиксајте све састојке и оставите на страну 15 минута.
- У квасац додајте остатак брашна, шећера и јаја са жуманцима. Измиксајте и постепено додајте путер. Хладите око 5-7 минута. Оставите да се дижу 1-2 сата.
- Кад се тесто повећа, поново га промешајте, додајте сушено воће и наставите да меша.
- Оставите тесто да се дигне око пола сата.
- Ставити масу у калуп.
- Пеците на 170Ц око 30 минута. Проверите тесто штапом. Ако се осуши, извадите готов колач из рерне.
- Торту с квасцем можете замрзнути или посипати шећером.
Лимунска торта
- Мекани и снажно лимунски колач сигурно ће бити слатки додатак кафи или чају. Рецепт за торту од лимуна врло је једноставан за израду, тако да вам неће требати превише времена.
Састојци:
- 4 јаја,
- чаша шећера,
- чаша пшеничног брашна,
- 0,5 шољица кромпировог брашна,
- 1,5 кашике прашка за пециво,
- 200 г растопљеног путера,
- сок од 1 лимуна,
- нарибана лимунова корица
Припрема:
- Отопите путер у тепсији и оставите да се охлади.
- Умутите јаја са шећером, а затим додајте брашно и прашак за пециво. На крају додајте масноћу и лимунов сок, додајте лимунову корицу и све измешајте.
- Излијте тесто у намашћену тепсију и поспите хлебним мрвицама.
- Пеците 60 минута у рерни претходно загрејаној на 180Ц.
- Након печења може се посути ледом или посипати шећером у праху.
Торта од јогурта
- Рецепт за јогуртов колач врло је познат и преноси се са генерације на генерацију. Торта је мека и слатка, али такође веома ароматична. Торту можете украсити лимунском глазуром или шећером у праху.
Састојци:
- 225 г природног јогурта,
- 200 г финог шећера за печење,
- 150 мл уља,
- 450 г пшеничног брашна,
- 4 јаја,
- 2 кашике прашка за пециво,
- пола пакетића ванилин шећера
Припрема:
- Просијте брашно и прашак за пециво.
- Умутите јаја са шећером миксером док се не уједначе. Постепено сипајте уље, непрестано мешајући. Додајте пшенично брашно и помешајте га са јогуртом.
- Пеците око 60 минута на 160Ц, док се не добије такозвани суви штапић.
- Извадите торту из рерне и оставите да се охлади. Украсите шећером у праху или шећером у праху.
Останите у току! Лике Цхиллизет на Фацебооку
Ови производи имају велику разлику у изгледу! Обавезно их укључите у своју исхрану