6 идеја за новогодишњу храну која ће одушевити госте оригиналношћу, укусом и изгледом.
1. Херинг ролне
Савршено за елегантно предјело. Највећа предност? Грицкалица изгледа као да смо на њему провели дуго времена, али у ствари се припрема врло лако.
Састојци:
- 6 листова харинге у уљу (Матјас)
- 1 тегла краставаца
- 2 мале црвене сијалице
Намочите харингу у хладну воду и осушите је папирним пешкиром. Огулите лук. Све исеците на колутиће и исеците паприке. Чачкалицом налепите на следећи редослед: харингу, краставац, лук, харингу, краставац, бибер. Ставите на тањир и спреман је.
Погледајте такође: Не знате које новогодишње залогаје ставите на сто? Одабрали смо идеје које ће очарати ваше госте!
2. Кнедле са кабаном
Класик међу грицкалицама. Коме се не свидја ова комбинација?
Састојци:
- 100г сира
- 3 киселе краставце
- 5 цхерри парадајз
- 4 кабанонске кобасице
Краставце и сир нарежите на дебеле коцке, а кобасице кабаносе нарежите на комаде, а парадајз на четвртине. Све ставите на чачкалице следећим редоследом: краставац, кабанос, сир, парадајз.
3. Мали кнедле од сира
Грчка посластица у облику мале грицкалице. Можете уживати у укусу одмора чак и усред зиме.
Састојци:
- коцка фета сира
- 1 комад бибера
- 150г зелених маслина
- 150г сушеног парадајза
Паприку оперите, уклоните семенске гнезда, а затим је заједно са фета сиром и сушеним парадајзом нарежите на коцкице. Оциједите маслине из киселог краставца. Налепите састојке чачкалицама следећим редоследом: црвена паприка, фета сир, сушени парадајз, зелена маслина.
4. Кришке лососа
Изненадит ћете своје госте овим састојцима. Неупадљиве новогодишње ролице претворит ће се у изврсну ужину.
Састојци:
- 1 млевени краставац
- 50г димљеног лососа
- 1 кашика обичног јогурта
- 4 кашике крем сира
- 1 кашика сецканог копра
- 150 г црних маслина
Краставац оперите, осушите, огулите и нарежите на колутове. У посуди помешајте сир са јогуртом и сецканим копром. Ставите прстенове краставца на тањир, а затим следећим редоследом: кашику сира, кришке димљеног лососа и маслине. Читаву ствар пробијамо чачкалицама.
5. Цапресе
Ова верзија ће обрадовати љубитеље италијанског укуса. Прилог не само да изгледа прелепо, већ се и брзо чини.
Састојци:
- 10 чери парадајз
- 5 малих куглица моцареле
- 20 свежих листова босиљка
- 1 кашика маслиновог уља
- Прстохват соли
- Ступ паприке
Рајчице преполовите и распоредите према горе, а затим преко њих прелијте маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Чачкалицу ставите следећим редоследом: горња половина парадајза, лист босиљка, куглица моцареле, лист босиљка и доња половина парадајза.
6. Воћне пецива
Обично послужујемо грицкалице за дочек Нове године у сувој верзији. Међутим, за љубитеље слатких укуса вреди припремити нешто друго. Само одаберите било које воће да бисте створили шарени десерт који на столу изгледа прелепо.
Састојци:
- 2 комада кивија
- 2 комада банане
- 2 комада брескве
- шака грожђа
Огулимо воће. Киви и брескве нарежите на веће коцке, банане нарежите на кришке, а грожђе нарежите на пола дијагонално. Ставите састојке на чачкалице следећим редоследом: тамно грожђе, бресква, светло грожђе, киви, кришка банане.
Прехрамбени производи штите од озбиљних болести.