У Пољској око 500-1000 људи пати од тровања гљивама сваке године. Отприлике 30-60 људи тровање гљивама је фатално. Тровање гљивама углавном погађа породице у којима гљиве бира особа која мисли да много зна о гљивама, а што је иначе. У Пољској су тровање најчешће изазване гљивицама као што су: бразда, кестенов лист, црвени кровиак.
Погледајте такође: Печурка гљива - високо отровна гљива која може довести до смрти!
Симптоми тровања гљивама
Симптоми тровања гљивама укључују:
- пролив,
- повраћање,
- мучнина,
- бол у стомаку,
- Главобоља,
- снажна осећања топлоте,
- лакриминација,
- пљувачка,
- прекомерно знојење
- црвено лице (озбиљно црвенило),
- проблеми са видом,
- халуцинације;
- увећане зјенице,
- низак притисак,
- колапс.
Врсте тровања гљивама
Врста тровања гљивама дели се према:
- Време (од конзумације до појаве симптома).
- Механизам деловања отровних материја.
Подјела узимајући у обзир вријеме кашњења:
| лагано тровање | време кашњења се креће од 30 минута до 2 сата |
| средње тровање | време кашњења је 2 до 4 сата |
| тешко тровање | време кашњења је 6 до 24 сата |
Класификација према механизму деловања отровних материја:
| Тровање желучаног типа | Тровање неуротрофним силама | Цитотропно тровање | ||
Код ове врсте тровања симптоми су: бол у трбуху, мучнина, повраћање, пролив. Пролазе спонтано (обично). Већина врста гљива изазива тровање. | Главни симптоми су: увећани зјеници, халуцинације, узнемиреност, поремећаји вида. Они су врло ретко узрок смрти. Печурке: печурка, мухарац и црвена печурка. | Оштећују органе (срце, бубрези, јетру). Веома јака, тешка тровања. Често завршавају смрћу. Гљиве: цхубајецзка, тоадстоол: смрдљива, отровна и пролећна, кризантема кестена, црвене завесе, кациге. | ||
Који је третман након тровања гљивама?
Лечење зависи од врсте гљиве којом смо се отровали и количине поједених отровних гљива. Код неких тровања симптоми се могу појавити већ за 2 сата, а у неким случајевима прође и дан. Ако приметите било какве узнемирујуће симптоме, што пре посетите лекара, најбоље са остацима гљива (хране) које су претходно конзумиране.
Тровање гљивама захтева специјалистички третман, тако да не смете покушавати да се излечите, у случају тешког тровања, чак смањујемо и шансе за преживљавање (конзумирање младунаца). Треба испитати све особе које су јеле јело са гљивама које су вероватно изазвале тровање (чак и ако су асимптоматске).
Ако се повраћање појави пре посете лекару, повраћање је потребно сачувати и послати на анализу.
Како спречити тровање гљивицама?
- Скупљајте само гљиве које знате.
- Ако нисте баш упознати са гљивама, не бирајте оне са шкргама под капом (то укључује врсте гљива чија конзумација може довести до смрти).
- Берите гљиве само тако што ћете их увити из земље.
- Не разликујте се од укуса када разликујете гљиве - то је врло опасно!
- Не берите младе гљиве које нису у потпуности развијене, тада их је врло лако помешати са другим отровним.
- Не берите гљиве у близини индустријских локација (гљиве лако упијају прљавштину и прашину).
- Не берите старе гљиве.
- Гљиве је тешко пробавити - не дајте их деци млађој од 7 година.
- Не верујте сујеверјима, на пример, лук постане таман када га ставите на отровне гљиве - није тачно!
На интернетским форумима сакупљачи гљива дијеле своја искуства и савјете о томе како спријечити тровање:
Ја нисам сезонски берач, тако да се вероватно никада нећу отровати гљивама, ја бирам гљиве које познајем, а оне за које знам да су јестиве, а у природи ћу научити да су ове. Да, тешко је, и већ сам код куће бацио гљивицу коју "више не волим". То се заправо односи само на ламеларне, јер, супротно причама из крипте, отровне сотоне нису дуго пронађене у Пољској, па их је тешко отровати. Ја скупљам само познате ламеле, и само ако неко други потврди да оно што имам је оно што треба, ако нисам 100% сигуран - бацам га. Не сакупљам две укусне шампињоне, Гоłабку и Пłацхетка навадне, јер немам никога да потврди да је то то.
Погледајте такође: Сотона од гљива, да ли знате како то изгледа?
Имајте на уму да горњи чланак није замена лекарског прегледа.