Zapiekanki domowej roboty to dobry sposób, żeby pozbyć się z lodówki resztek i wszelkich składników, które rzadko kiedy wykorzystujemy, a zalegają w naszej kuchni. Do tego typu potrawy można dodać niemal wszystko. I dlatego tak chętnie je robimy, zwłaszcza, że wtedy zyskujemy smaczny i syty obiad dla całej rodziny.
Wciąż największą popularnością cieszy się zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, ale w niczym nie ustępuje jej również zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Wystarczy, że zostanie ci odrobina makaronu i pierś z kurczaka, a możesz stworzyć prawdziwe cuda! Podpowiadamy 3 proste przepisy na zapiekankę makaronową z kurczakiem. Jej smakiem zachwycisz najbliższych!
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym
Пилетина, тјестенина и гљиве савршена су комбинација. Међутим, ради се о састојцима који су толико неискрени по укусу да их као додатак вриједи користити засебан, чак и зачињен сос. Ово је наш рецепт за сос од парадајза . Предлажемо цео рецепт за посуду са тјестенином са пилетином и гљивама у сосу од парадајза .
Састојци:
- 500 тестер тестенина
- 400 г пилећих прса
- 250 г печурки
- 1 лук
- 2 конзерве пелати парадајза
- 2 кашике парадајз пасте
- 3 режња белог лука
- маслиново уље
- 200 г жутог сира
- Зачини: со, бибер, слатка и љута паприка, кајенски бибер , оригано, куркума
Начин припреме:
Скухајте тестенину ал денте или чак напола тврду. У међувремену ситно насецкајте лук и пржите га на мало маслиновог уља док не прозрачи. За то бацамо пилетину на коцкице, зачините са свим зачинима (пазите да не дајете превише љуте паприке и кајенске паприке, јер је потоња врло зачињена - додајте постепено, покушавајући и прилагођавајући се вашем нивоу зачињености).
Уз то, исеците режњеве чешњака и нарезане шампињоне и пржите неко време. Затим додајте парадајз и парадајз пасту. Зачините све заједно по укусу и пирјајте га око 5 минута. Затим додајте дренирану тестенину у садржај таве и измешајте. Све ставите у посуду отпорну на рерну и прекријте ренданим сиром. Пеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени 15-20 минута.
Посуда са тјестенином са пилетином и броколијем у сосу од крема-сира
Пилетина са броколијем се воле надопуњавати. Због тога је вредно додати оба ова састојка у колач од тестенине . За ово ће бити савршен сос од врхња и сира . Како направити такву тепсију? Саветовати!
Састојци:
- 500 г тјестенине Пенне
- 400 г пилећих прса
- Броколи
- 250 мл креме 30%
- 100 г пармезана
- 2 режња белог лука
- 1 јаје
- маслиново уље
- Зачини: со, бибер, слатке и љуте паприке, куркума
Начин припреме:
Кухајте тестенину и броколи (подељено на цвеће) у сланој води до полутврде. Пилећа прса нарежите на коцкице и пржите у мало маслиновог уља са зачинима.
У чинији помешајте крему, бели лук исечен кроз штампу, 50 г пармезана и јаје . Све заједно мешамо. У пилетину додајте дренирани броколи и пржите га неко време заједно. Садржај тепсије ставите у лонац са дренираном тестенином. Сипајте сву крем-сирну масу и измешајте. Ставите је у посуду са касиком, а остатак пармезана ставите на врх и ставите читаву ствар у претходно загрејану рерну на 180 степени на 15 минута.
Теглица од тјестенине са пилетином и шпинатом са сушеним парадајзом у кари сосу
Коначно, каша од тјестенине с пилетином и укусан и врло здрав додатак, а то је шпинат . Вреди га укључити у свој мени, посебно када га можете комбиновати са разним другим, експресивним састојцима.
Састојци:
- 500 г тјестенине Пенне
- 400 г пилећих прса
- 250 г белог шпината
- 250 мл креме 30%
- Сушени парадајз са киселом паприком
- 3 режња белог лука
- 100 г моцареле, нарибане
- Зачини: кафена кашика цуррија , со, бибер, оригано, слатка и љута паприка, куркума
Начин припреме:
Скувајте тестенину ал денте. Нарезајте пилетину. Затим преко њега сипајте мало сунчевог сока од парадајза и помешајте га са слатким и љутим паприкама и куркумом. Ставите је на врућу таву. Кад се пржи, додајте сецкане сушене рајчице, шпинат и оригано . Све заједно пржите око 5 минута.
У посебној чинији помешајте крему, кари и пресовани бели лук . Излијте је преко пилетине сушеним парадајзом и пирјајте је заједно неко време. Овоме додајте дренирану тјестенину, посолите по укусу, измешајте и ставите у јело отпорно на рерну. По врху поспите нарибаном моцарелом. Пеците у рерни претходно загрејаној на 180 степени 15-20 минута (у зависности од тога колико желите да сир буде).
Колико земаља у свијету, толико и традиционалних укусних јела. Можете ли погодити којој земљи јело припада? Упозорите ... питања нису лака. Срећно!