Печење колача обично повезујемо са нечим врло напорним. Зато многи данас лако излазе и одлучују се за куповину готових печених производа. Међутим, биће много јефтиније, укусније и здравије сами припремити такве сластице. Постоји неколико фуснота за брзе колаче које можете направити у трену и за њих вам није потребно много састојака. Предлажемо 10 рецепата за тренутно печење. Који ће се од наших рецепата за брзе торте допасти највише?
Брза торта без печења
На почетку нешто најбаналније и брзо се припрема, а то је колач без печења . Ми бирамо верзију са крекерима и пахуљицама од кокоса !
Састојци:
- 2 чаше млека
- 1 шоља шећера
- 1 ванилин шећер
- 2 кашике брашна
- Коцка путера
- 300 г кокосових ораха
- Пакет сланих крекера
Начин припреме:
Прво правимо пудинг . Прокухајте млеко заједно са шећером, ванилин шећером и кромпировим брашном. Кад прокључа и састојци се добро сједине, оставите да се охладе.
У охлађени пудинг додајте рендану коцку путера и 200 г кокосових ораха. Све заједно мешамо.
Поравнајте тепсију са папиром за печење. На њу ставимо половину крекера, а преко ње прелијемо половину масе за пудинг. Затим крекери и опет масирајте. Поспите преостали премаз од кокоса.
Ставите торту у фрижидер преко ноћи.
Брза чоколадна торта
Састојци:
- Велико паковање кекса
- Коцка млечне чоколаде
- ½ коцке маргарина
- 3 беле чоколаде
- 2 кашике желатине
- 600 мл тешка крема 30%
- 2 кашике шећера у праху
- Чоколадне струготине
Начин припреме:
Желатину сипајте са мало воде и оставите да набубри. Насјецкајте кексе. У лонцу растопите маргарин и додајте му млечну чоколаду. Све растопите заједно и комбинујте са смрвљеним кексима. Припремљено тесто послажите на лим за печење обложен папиром за печење.
Шлаг истуците са додатком шећера у праху. Отопите бијелу чоколаду у воденој купељи и све заједно сједините. Отопите желатину на мало газе и додајте је креми и чоколадној креми. Све помешамо и преливамо преко крекера.
Поспите врх чоколадним струготинама и ставите у фрижидер преко ноћи.
Брза торта за недељну кафу
Често се питамо шта да направимо као слатку ужину за кафу . Најбоље решење биће колачићи са шећером са кратким хлебом , које можете припремити без икаквог времена и биће савршени чак и када је топло.
Састојци:
- 100 г шећера у праху
- 300 г пшеничног брашна
- 200 г путера
- 4 жуманцета
- Жличица лимунове корице
- Жличица наранчине корице
- Пакет ванилин шећера
- Мало обичног шећера да поспите колачићима
Начин припреме:
Ставите хладну коцку маслаца на даску за пециво. На њу сипајте кору наранџе и лимуна и ванилин шећер и све ситно исецкајте.
Овоме додајте шећер у праху који је просијан кроз сито и поново сецкајте . У то додајте просијано брашно кроз сито и поново сецкајте.
На крају додајте жуманце, насјецкајте, а затим гњечите тесто док не добије једнолику конзистенцију.
Замотајте тесто у обложен филмом и ставите га у фрижидер на сат времена. Након што их извадите, само их разваљајте на око 2 мм и кексом исеците чашу (можете користити и калупе разних облика). Пре него што их ставите у рерну, поспите их шећером. Пеците на 180 степени око 15-20 минута.
Брзи воћни колач
Састојци:
- 5 јаја
- 1,5 шоље пшеничног брашна
- Чаша шећера
- Пола коцке маргарина
- Пола чаше млека
- ½ кг било којег свежег или смрзнутог воћа (најбоље мешавина шумског воћа)
- Шећер у праху за посипање по торти
Начин припреме:
Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce jajka ubijamy z cukrem na gładką masę. Następnie dodajemy do tego ciepłą margarynę i dalej miksujemy. Stopniowo wlewamy mleko, cały czas miksując. Do tak przygotowanej masy wsypujemy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką, aż wyrobimy ciasto.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na to wylewamy ciasto, a na wierzchy układamy owoce. Całość pieczemy około godziny w temperaturze 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybkie ciasto z jabłkami
Składniki:
- Szklanka mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- ½ margaryny stopionej
- 5 jabłek
- Cynamon
Sposób przygotowania:
W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, jajka i margarynę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na to wlewamy ciasto. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Układamy je na cieście na wierzchu. Całość posypujemy cynamonem. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Szybkie ciasto z truskawkami
Składniki:
- 4 jajka
- ½ szklanki cukru
- 250 g roztopionego masła
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier wanilinowy
- ½ kg truskawek (mogą być mrożone)
- Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Przesianą z proszkiem mąkę wsypujemy do miski. W osobnej misce ubijamy na sztywną pianę białka z jajek (żółtek nie wyrzucaj, przydadzą się). Pod koniec ubijania stopniowo wsypujemy cukier i cukier wanilinowy. Gdy już powstanie gęsta piana, stopniowo wlewamy żółtka. Cały czas miksując, stopniowo wlewamy roztopione masło.
Do naszej masy wsypujemy przesianą wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką, aż wyrobimy ciasto. Tak przygotowane ciasto wlewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki truskawki. Pieczemy około godziny w 170 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybkie ciasto ze śliwkami
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- ½ kostki margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Śliwki
Sposób przygotowania:
W misce łączymy mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i jajkami. W rondelku roztapiamy margarynę i też dodajemy do składników. Wszystko ponownie mieszamy.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Śliwki kroimy i pozbywamy się pestek. Wrzucamy do blaszki. Całość zalewamy ciastem. Pieczemy około pół godziny w 180 stopniach.
Szybkie ciasto z kremem
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- Duża paczka herbatników
- 150 g malin
- Kostka białej czekolady
Sposób przygotowania:
Śmietankę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Do osobnej miski przekładamy serek mascarpone i stopniowo wlewamy ubitą śmietankę, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. ¾ herbatników układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Na nich układamy maliny. Na to wlewamy krem z mascarpone. Do miseczki ścieramy pozostałe herbatniki i czekoladę. Tak przygotowaną kruszonką posypujemy ciasto. Wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie.
Szybkie ciasto jogurtowe
Składniki:
- Duży jogurt naturalny
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki skórki startej z cytryny
- 3 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g margaryny
- Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Mokre składniki (wszystkie w temperaturze pokojowej) i skórkę z cytryny mieszamy razem. Do osobnej miseczki przekładamy przesianą z proszkiem mąkę. Następnie łączymy wszystko razem, aż powstanie konsystencja ciasta. Przekładamy je do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybki murzynek
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2,5 szklanki mąki
- 3 łyżki kakao
- Łyżeczka cynamonu
- ½ szklanki mleka
- 125 g margaryny
Sposób przygotowania:
Jajka rozbijamy z cukrem. Następnie cały czas miksując dodajemy pozostałe składniki. Gdy uzyskamy konsystencję ciasta, przekładamy je do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Po wyjęciu można dodać do ciasta dżem, powidła śliwkowe lub polewę czekoladową.
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa?