Гликемијски индекс показује нам како ће се ниво шећера у крви повећати након конзумирања одређеног производа . Стога, ако желимо смршавити или имамо проблема повезаних са дијабетесом, вриједно је провјерити гликемијски индекс производа до којих посежемо и изабрати оне који имају низак индекс.
Погледајте такође: Ланено семе има користи и веома је здраво. Једноставни начини припреме
Гликемијски индекс говори о томе како ће вам шећер у крви порасти приближно 120 минута након конзумирања одређеног производа. Његово одређивање је важно пре свега када нам је потребна дијабетичка дијета . Што је већа вредност гликемијског индекса, брже се производ апсорбује у организам, на тај начин значајно повећавајући ниво шећера. Због тога је вредно избегавати производе са високим гликемијским индексом . Међу најпопуларнијим од њих су:
- Бели хлеб,
- помфрит и друга брза храна,
- печени и пржени кромпир,
- пиво,
- кокице,
- кукурузне пахуљице,
- кекси,
- маца,
- шећер.
Занимљиво је да међу производима са високим гликемијским индексом можемо пронаћи и воће и поврће. Највише шећера подиже:
- лубеница,
- кувана шаргарепа,
- бундева,
- сушени датуми.
Норма шећера у крви
Прије него што се одлучимо за било коју дијету, вриједно је размислити да ли нам уопће треба. БМИ калкулатор може вам помоћи у томе. Међутим, када се одлучимо за то, добро је одржавати одговарајући ниво шећера у крви како не би ризиковали његов пад. У ту сврху, када желимо смршавити, вриједи посегнути за производима са ниским гликемијским индексом , који ће такође стабилизовати ниво шећера у крви и олакшати нам бригу о лепој фигури. Најпопуларнија дијета која се заснива на недавно са производима са ниским гликемијским индексом је дијета воћа и поврћа др. Дабровска.
Многи се људи, посебно дијабетичари, питају који је правилан ниво шећера у крви . Постоје одређене норме глукозе у организму. Међутим, када примјетимо нека одступања, вриједно је одмах консултовати љекара који ће утврдити шта су узроковано њима.
У здравих одраслих особа ниво шећера у крви нагло треба да буде у распону од 70-99 милиграма по децилитру, а 2 сата након оброка не би требало да пређе 140 милиграма по децилитру. Код деце се ти распони незнатно разликују. Пост је 70-100 милиграма по децилитру, а два сата након оброка 70-140 милиграма по децилитру.
Погледајте такође: Фолна киселина је веома важна за тело. Његов мањак може бити ризичан!
Старије и труднице треба да обрате посебну пажњу на ниво шећера. У њиховом случају вриједи провјерити ниво шећера код љекара и консултовати резултате теста са њим.
Производи са ниским гликемијским индексом
Поред обраћања пажње на гликемијски индекс, вреди посегнути и за оним производима у којима се шећер не прерађује. Она која се природно појављује у производима за нас је много мање штетна. Међутим, узимајући у обзир и сам гликемијски индекс, најлакши начин је елиминација производа који нису штетни за тело и лик. У том погледу, прехрамбени производи су подељени у три главне групе:
- производи са високим гликемијским индексом,
- производи са просечним гликемијским индексом,
- производи са ниским гликемијским индексом .
Већ знамо који производи највише повећавају шећер. Међу онима који су у средњем распону, углавном су:
- кукуруз,
- суво грожђе,
- банане,
- мед,
- пуномасно млеко,
- Шпагете,
- кајсије и ананас
- мекиње,
- кувани пиринач,
- интегралног хлеба,
- какао.
Међутим, производи са ниским гликемијским индексом су најкориснији за наше тело . А њихов списак је заиста дугачак.
Погледајте такође: Помаже у борби против килограма и врло је здрав. Зелени јечам - својства и примена
Производи са ниским гликемијским индексом:
- кускус,
- хлеб од пира
- бундевни хлеб,
- Каша,
- крупни зрно хлеба,
- интегралне тестенине,
- лук,
- тиквице,
- барени кромпир,
- грашак,
- ланено семе ,
- слатки кромпир,
- шаргарепа,
- сочива,
- зелено лиснато поврће,
- Боранија,
- печурке,
- грејпфрут,
- крушке,
- обичне и сушене јабуке,
- Сува кајсија,
- наранџе,
- јагоде,
- грожђе,
- трешње,
- соја,
- 0% масти и природног јогурта,
- павлака,
- швапски сир,
- Кисело млеко.
Како снизити повишени шећер и како повећати прениски шећер?
Проблем са превисоким или прениским шећером тиче се углавном дијабетичара. Управо за њих клице глукозе могу бити велика претња. Стога би требали знати најбржи начин за снижавање или повећање шећера у крви . Такве информације могу бити корисне и људима који покушавају да воде рачуна о својој фигури и који једу оброк са повећаним гликемијским индексом.
Погледајте такође: То је модно, али и јако здраво. Који протеин би требало да одаберете за јачање мишића?
Најбољи начин да снизите ниво шећера је кроз вежбање. Пола сата шетње или вожње бициклом довољно је за стабилизацију учинка инсулина. Такође је вредно да правилно оброкујете оброке и не заборавите да их редовно једете у мањим оброцима. С друге стране, ако је наш шећер пренизак, што је можда још ризичније и теже регулисано, требало би да водите рачуна о његовом повећању што је пре могуће. Следећи производи најбрже подижу шећер: воћни сокови, кола, џемови и џем од шљива, мед и чоколада.
Погледајте у галерији испод који производи ометају мршављење: