Чешњак је прави хит међу лековитим биљкама, делује као природни антибиотик и такође инхибира раст бактерија. Његове предности укључују и чињеницу да инхибира инфекције и снижава крвни притисак. Чешњак је зачин који се може користити за стварање многих укусних јела. Бели лук садржи пуно минералних једињења, као што су: аминокиселине, шећери, витамини Ц и А, као и бројне минералне соли.
- Бели сос је ароматичан и одлично се слаже са многим јелима. Такође добро делује као укусан додатак јелима од меса или чак са роштиља. Припремите бели сос од белог лука на бази природног јогурта и зачините биљем.
Бели сос - једноставан рецепт
- Рецепт за сос од белог лука је врло једноставан за израду, тако да ако вам је стало до времена, не морате се бринути да ће вам прављење овог укусног соса потрајати дуго. Слиједите наше савјете и крајњи резултат ће вас позитивно изненадити!
Састојци:
- 180 г природног јогурта,
- 3 кашике мајонеза,
- 3 режња белог лука,
- Хербес де Провенце,
- пола кашичице шећера,
- со и бибер по укусу
Припрема:
- У посуду сипајте природни јогурт и додајте мајонез. Конзистенција мора бити густа. Додајте 3 режња белог лука исцеђеног кроз штампу.
- Сипајте пола кашичице шећера и зачинског биља.
- На крају додајте бибер и сол по укусу. Све добро измешајте.
- Чувати у фрижидеру.
Чесни прелив за салату
- Бели сос ће засигурно диверзификовати било које јело. Када се дода у салату, изнеће њен укус и арому.
Састојци:
- 1 кашика мајонеза,
- 3 кашике густог природног јогурта,
- 2 режња белог лука исцеђена кроз прешу,
- прстохват обојене мљевене паприке, слатка млевена паприка, оригано
Припрема:
- Темељно измешајте састојке соса и охладите.
- Најбоље је то учинити дан пре припреме салате.
Бели сос од јогурта
- Ако желите низак калорични сос од белог лука, за његову припрему можете користити обични јогурт. Овај прибор ће се сигурно показати корисним када желите да задржите лепу фигуру дуже време.
Састојци:
- 200 мл густог природног јогурта,
- 2 кашике мајонеза,
- 2 режња белог лука,
- неколико капи лимуновог сока,
- морска со, свеже млевена паприка
Припрема:
- Огулите чешањ белог лука са кућишта. Исечем их на кришке.
- Додајте со и све добро измешајте да бисте направили пасту.
- Додајте јогурт, мајонез и све добро измешајте.
- На крају зачините претходно одабраним зачинима.