Сангриа је традиционално алкохолно пиће које је веома популарно у Шпанији. За његову припрему користе се вино , воће , воћни сок и коцкице леда .
Занимљиво - „сангрија“ на шпанском значи „ крварење“ . Назив се односи на интензивну црвену боју. За припрему сангрије користи се црно суво вино . Понекад се црно вино замењује белим.
Изворно, сангриа долази из Валенсије, али је сада популарна широм Шпаније.
Сангриа помало наликује ударцу. Вриједно је знати да се код његове припреме користе разна воћа - овдје им је важна сезонска сезона.
Занимљиво је да сангриа вино не мора бити скупо! Шпанци посежу за јефтинијим сортама, а укус појачавају воћем.
Проверите колико је лако припремити освежавајућу сангрију!
Једноставан рецепт за шпанску Сангрију
Шпанска сангрија утажује жеђ и савршен је топли напитак. Проверите колико је лако то учинити!
Састојци:
- 1,5 боца црног вина
- 1 поморанџе
- 2 брескве
- 1 лимун
- 1 јабука
- 2 шоље јабучног сока
- 5 кашика шећера
- 3 шоље газиране воде
Припрема:
- У већу посуду сипајте једну чашу воде и додајте шећер. Снажно мијешајте и пирјајте на лаганој ватри. Важно је да се шећер растопи. Треба да се формира сируп.
- Пустите да се сируп охлади.
- Све воће темељито оперите и исеците на комаде.
- У већу посуду сипајте сок од поморанџе.
- Додајте сво воће у посуду са соком.
- Исциједите лимунов сок и додајте га у посуду.
- Затим сипајте шећерни сируп.
- На самом крају прелијте црвеним вином.
- Добро промијешајте да се састојци сједине.
- Сангрију треба мало охладити - на тај начин ће сви састојци проћи кроз вино и сама сангриа ће бити ароматичнија.
- Сангриу треба сипати у чаше или чаше с воћем.
- Пре сервирања додајте газирану воду и додајте коцкице леда.
Инстант сангриа рецепт
Ако немате времена да припремите сангрију унапред, испробајте овај инстант рецепт!
Састојци:
- 2 боце црног вина
- 1,5 шоље воде
- 1 шоља сприте-а
- 1 наранџаста
- 1 лимун
- 1 зелена јабука
- 1 банана
Припрема:
- Коцкајте све воће.
- Воће ставите у посуду и сипајте Сприте.
- Затим улијте вино и газирану воду.