Салата од шпарога у нашем рецепту састоји се од природних производа који ће вашем телу пружити потребне витамине. Након што прикупите све производе, требаће вам врло мало времена за припрему. Салата са шпарогама савршена је као јело за вечеру или лагани ручак. Слиједите наша упутства.
Погледајте и рецепте за поврће са роштиља, крем чорбу од белог поврћа и тиквицу од тиквица.
Салата од шпарога - састојци
Салата од шпарога једна је од омиљених намирница вегетаријанаца и оних који желе смршавјети. Здрава је, хранљива и има мало калорија . Да бисте га припремили, требаће вам следећи састојци:
- пола шоље просо
- 250 мл воде или чорбе
- 6 зелених шпарога
- малина парадајз
- 1 зрели авокадо
- 6 ротквица
- 1 средњи лук шећера
- 3 кашике сецканог лука
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 чешња белог лука
Салата са шпарогама - начин припреме
Прво пеците кашу у лонцу 5-7 минута . Затим у њу улијте воду, додајте со, бибер, једну кафену кашику маслиновог уља и лимунов сок.
Покријте лонац поклопцем и причекајте да прокључа. Кад житарице набубре, одрежите крајеве шпарога и исецкане петељке нарежите на мање комаде и додајте у лонац. Затим додајте нарезани плави сир.
Огулите парадајз, исеците га. Затим огулите авокадо, исецкајте га на мање комаде и накапајте лимуновим соком . У посуду ставите парадајз и авокадо, а затим додајте сецкани ротквицу, црни лук, ситно исјецкани чили. Додајте остатак уља, мало соли и бибера за што израженији укус .
На крају, можете додати коријандер и менту. Готов!
Волиш ли кромпир? Тада будите сигурни да учествујете у нашем квизу о овом укусном поврћу! Прави љубитељи кромпира не би требали имати проблема са овим питањима.