Припремате ли рођенданску забаву или вам је можда неко управо пришао због неочекиване посете? У таквим ситуацијама хладни стартери могу бити спас! Не само да имају сјајан укус, већ је најважније - не треба им дуго да направе. Ово је посебно важно за људе који не воле да проводе сате у кухињи. Како направити хладне залогаје који ће одушевити ваше госте? Одушевите се нашим рецептима!
Хладне залогаје за свако славље
Вечера за двоје, вече са пријатељима или састанак са давно изгубљеном породицом? Хладни залогаји биће савршени у свакој од ових ситуација. Предност ове врсте грицкалица је у томе што нису дуготрајне и не захтевају необичне кулинарске вештине. Уз мало жеље, користећи основне, опште доступне производе, можете дочарати делиције које ће изненадити и најзахтјевније гурмане. Воће, поврће, различите врсте сирева ... листа састојака које можете користити за прављење је заправо бескрајна и у том случају вас ограничава само ваша машта.
Хладни залогаји за рођендане: тортиље пецива
Тортиље ролице су прави "муст хаве" за сваки рођендан. Они не само да радовају око, већ и изненађују госте својим укусним укусом. Унутрашњост пецива заиста зависи од вас, али предлажемо најпроверену верзију, тј. Пецива са хладним месом, сиром и поврћем.
Састојци:
- тортиља - 1 паковање
- 30 грама ваше омиљене нарезане кобасице
- 30 грама нарезаног сира
- зелена салата
- краставац
- бибер
- мајонез
- природни јогурт
- со
- бибер
Припрема:
Пре свега, темељно оперите поврће и оставите да се осуши. Затим нарежите краставац и паприку на мање коцкице. У малој шољи помешајте шољу природног јогурта са две кашике мајонеза и лагано зачините сољу и бибером по жељи. Припремљену смешу темељно распоредите на тортиље-палачинке. Сада је време за следећи корак. На палачинке од тортиље ставите листове салате, кришке меса и сира, а на крају додајте и сецкано поврће. Читав је чврсто разваљан, а затим постављен у фрижидер око сат времена. Пре него што их послужите гостима, исеците их на неколико мањих комада и ставите их на лепо украшен тањир. Можете бити сигурни да су то савршени залогаји за хладне забаве које ће било коме тешко проћи.
Хладне грицкалице: храна за прсте!
Корецзки је одлична идеја да обогатите свој јеловник за забаву. Лијепи чепови могу украсити било који стол и истовремено имати одличан укус. Ако тражите идеју за предјело које ће вам требати неколико минута да направите, капресе су савршена опција за вас.
Састојци:
- мали свежи коктел парадајз
- сир моцарела
- свежи листови босиљка
- зачини: со и бибер
- кутија за чачкалице
Оперите сав парадајз, а затим их преполовите. Следећи корак је исећи сир моцарела на мање коцкице. Сада започињемо пуњење појединачних састојака у чачкалицу, почевши од листа босиљка, парадајза, моцареле, а на дну остатка парадајза. Махуне мало поспите сољу и бибером. Ови колачићи одлично ће изгледати на тањиру који је претходно украшен салатама. Црвена боја парадајз чешњака у комбинацији са сочном зеленом онемогућиће госте да се одгурну од стола.
Погледајте такође: Тофу салата ће задовољити ваш апетит. Проверите како да га припремите!
Хладна предјела: пецива са тиквицама и парма шунка
Љубитељи пармске шунке у било којем облику засигурно неће моћи одољети једењу овог предјела. Овај брзи хладни залогај савршен је за разне породичне догађаје, чак и ако нисте кувар . Припрема пецива траје тренутак, а њихов јединствени укус је права гозба за непце!
Састојци:
- неколико кришки парма шунке
- тиквице - 1 комад
- сушени парадајз -
3 кашике маслиновог уља
Припрема:
Најприје темељито оперите тиквице, а затим их исеците на танке кришке. Пеците неко време у тепсији са маслиновим уљем. Кад се тиквице охладе, на њега ставите кришке шунке и сушене рајчице. Све добро сједините и повежите чачкалицом, а овај брзи предјело најбоље укуси уз додатак нежног соса од јогурта.