Пилећа прса с роштиља је једноставна за припрему и није потребно пуно времена за припрему. То је уједно и јело без којег многи људи не могу замислити роштиљ! Прави класик. Можете је комбиновати са укусом пилетине, сваки пут припремити другачију маринаду, послужити уз свеже, хрскаво поврће или кромпир на жару. Постоји много опција, а ево неколико њих!
Пилетина на жару у маринади од медењака од меда
Пилетина се одлично слаже с медом , а укус се може побољшати горким сенфом, па чак и сојиним сосом . Важно је да се пилетина довољно намочи у маринади - што дуже, тако интензивнијег је укуса.
Састојци:
- 4 пилећа прса
- Димљена паприка
- Мед
- Врућа сенф као што је Дијон
- Паприка
- маслиново уље
- со
- Бибер
Припрема:
- Започните припремом маринаде - тајна је савршеног укуса. У великој посуди комбинујте кашику димљене и слатке паприке, додајте две надеване кашике сенфа, 2 кашике течног меда и 2 кашике маслиновог уља. Затим додајте прстохват соли и бибера. Добро промијешајте, поклопите чинију.
- Оперите и очистите пилећа прса, па их осушите папирним пешкиром и додајте у маринаду. Проверите да ли је месо добро прекривено маринадом, а затим га оставите поклопљено два сата.
- Након тог времена, пилетину можете пећи на жару - по могућности 8 минута са сваке стране.
Пилетина на жару у биљном премазу
Пилетина је одличног укуса са биљем! Пилетина са роштиља не треба припремати у маринади, понекад су довољно зачина да побољшају њен природни укус. Проверите како да га припремите:
Састојци:
- 4 пилећа прса
- Љута паприка
- маслиново уље
- со
- Бибер
- Димљена паприка
- Бели лук
- Мајчина душица
- Оригано
Припрема:
- Започните с пилетином - месо темељито оперите и очистите. Затим их осушите папирним пешкиром.
- У великој посуди комбинујте све зачине: кашику љуте паприке, кашику белог лука, тимијана, оригано и кашику димљене паприке. Затим додајте три кашике маслиновог уља и све добро измешајте.
- Пилетину ставите у посуду са биљем и добро измешајте месо и зачине. На крају зачините прстохватом соли и бибера.
- Ставите посуду у фрижидер на два сата.
- Након тог времена, пилетину можете пећи на жару - по могућности 8 минута са сваке стране.
Грилована пилетина у маринади од јогурта
Пилетина се може припремити и у маринади од јогурта која ће нагласити осјетљив укус меса. Кључ за припрему овог дана су зачини и кратко роштиљање како би месо остало сочно. Како припремити такву пилетину на роштиљу?
Састојци:
- 4 пилећа прса
- 200 г природног јогурта
- Цурри
- Паприка
- Гранулирани бели лук
- Мајчина душица
- со
- Бибер
Припрема:
- Започните с пилетином - оперите је и темељно очистите, а затим је осушите папирним пешкиром.
- Филете нарежите на мање кришке.
- У великој посуди комбинујте јогурт са кашиком тимијана, белог лука, слатке паприке и карија. Темељно измешати.
- Ставите пилетину у маринаду и ставите у фрижидер два сата.
- Након тог времена, пилетину можете пећи на жару - по могућности 8 минута са сваке стране.
Можете ли погодити из које земље ово јело долази? Само 1 од 10 постиже комплетан сет бодова!
Фото: схуттерстоцк1. Из које земље долази суши?
из Јапана из Кине, из Северне Кореје из Јужне Кореје