Према извештају објављеном 17. јануара 2017. на страницама Натуре.цом, намјерно и потпуно контролисано "гладовање" експерименталних мајмуна омогућило им је да продуже свој живот и спрече појаву болести повезаних са старењем. Студију су спровели Универзитет Висцонсин-Мадисон и Национални институт за проучавање процеса старења (Национални институт за старење - НИА).
Извештај објашњава принцип исхране заснован на смањењу калорија (ограничење калорија - ЦР) и истовремено помаже у уклањању сумњи које настају након врло сличне студије, што је резултирало различитим закључцима. Експеримент је укључивао храњење два краља макаке на радикално различите начине. Један од мушких испитаника, именом Цанто, имао је на менију расподељену количину калорија, док је други мајмун, Овен, јео храну која садржи 30% шећера.
Како је извијестио Гизмодо.цом, док је истраживање Универзитета Висцонсин-Медисон из 2009. године пронашло предности ЦР дијете код мајмуна, попут смањеног ризика од рака, кардиоваскуларних болести и отпорности на инзулин, само три године касније, други истраживачки тим није показао тако значајну стопу. повећава дуговечност Међутим, постојала је тенденција побољшања здравља тестираних животиња.
Чињеница да су два истраживачка тима удружила снаге и размењивали податке да би пронашли начин да реше разлоге неслагања у својим закључцима је без преседана, рекао је стручњак за старење компаније Гизмодо.цом С. Јаи Олсзански са Универзитета у Чикагу у Илиноису.
Контроверзна дијета
Дијета, која претпоставља стално уравнотежење на ивици осећаја глади , и даље је предмет расправа у научној заједници. Његова умерена употреба има позитивне ефекте, али јако ограничење калорија може бити контрапродуктивно. Познато је само да ЦР смањује телесну температуру, успорава дељење ћелија, смањује брзину метаболизма и елиминише оштећења у ланцу ДНК.
Разлике које су настале приликом упоређивања закључака из студија о два експериментална постројења за макаке проистекле су из неколико разлога. То је зато што су мајмуни различитих узраста били подвргнути ЦР дијети. Због тога је познато да је ова исхрана корисна само за одрасле и старије примате, али не и за млађе животиње.
Поред тога, истраживачи су открили да и врсте хране која се даје мајмунима резусима такође варирају. На Универзитету Висцонсин у Мадисону ово је била прерађена храна са шећером, док је НИА служила природним састојцима. Јеловник богат угљеним хидратима резултирао је значајним повећањем тежине мајмуна који једу ову методу.
Тренутно не постоји планирана клиничка дијета код људи .