Дијета која се заснива на конзумирању велике количине масти и ниског садржаја угљених хидрата добија све већу рекордну популарност. У ствари - губитак килограма долази брзо и ефикасно . Поред тога, не морате јести суву храну: масноћа није само дозвољена, већ је и главни део исхране. Стога се може чинити да је то рецепт за идеалну дијету. У стварности, међутим, иза овог наоко једноставног и сигурног механизма стоји много опасности. Овакав начин прехране заснован је на задовољењу енергетске потребе за мастима - чак 70-80%! Угљикохидрати чине само мали проценат. У међувремену, препоручена исхрана за одраслу, здраву особу претпоставља половину равнотеже: угљени хидрати + масти .
Погледајте такође: Дијета др Дабровске - шта јести? Мени за поврће и воће дијета
Дијета са високом масноћом - правила
Једна од најпознатијих дијета са високим удјелом масти је Квасниевски дијета. Претпоставља се да би темељ менија требало да буду превасходно масне киселине које се добијају од меса, путера, јаја, нарезика и сира. Шећер треба у потпуности уклонити са менија, а поврће, хлеб, као и брашно и млевење знатно смањити. Друга најважнија компонента исхране треба да буде протеин, док су угљени хидрати последња тачка на листи дневних приоритета за конзумацију. Да би се ефикасно смањила телесна тежина, мора се строго придржавати односа масти, протеина и угљених хидрата. За сваки килограм телесне тежине узима се следеће:
- 3 г масти
- 1 г протеина
- 0,8 г угљених хидрата.
Погледајте такође: Дијета након порођаја - како јести за повратак у форму?
За љубитеље масног меса (препоручује се јести масти, посебно животињске масти, као драгоценије), таква исхрана може изгледати као остварење снова. Једите шта волите и мршавите - звучи савршено. Стварност, међутим, више није тако љубазна.
Погледајте такође: Шта заменити јаје у вашој свакодневној исхрани и ако је потребно?
Дијета са високим удјелом масти - ефекти
Ефекти исхране доминантне масноћом су брзо уочљиви и мерљиви: можете изгубити до 5 кг месечно. Не морате се одрећи својих омиљених производа као што су месо, нарези или сир. Припрема оброка је стога лагана и пријатна, а осећај глади током исхране засигурно никоме не прети.
Погледајте такође: Фрееганисм - једење из канте за смеће. Лудило или идеологија?
Дијета са високим удјелом масти - опасности
Међутим, лекари и нутриционисти изражавају узбуну: тако драстична промена равнотеже хранљивих састојака, доминација масти уз истовремено ограничење поврћа, воћа, хлеба и житарица, има врло негативан утицај на организам. Дијета која значајно смањује унос угљених хидрата једноставан је начин за повећање производње кетонских тела - а то је дугорочно врло опасно за тело. Ниво глукозе у крви опада, а резерве гликогена у јетри и мишићима брзо се троше. Тело мора однекуд да добије енергију - тако почиње процес распада мишића. Поред тога, постоји ризик од утицаја на хормоне и неуротрансмитере. Ефекат брзог губитка килограма није вредан ризика који ова дијета подразумева.
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: