Дијета са мало угљених хидрата искључује шећере из исхране који су одговорни за добијање килограма (њихов вишак се чува у облику залиха масти). Поред потпуне елиминације масти, треба ограничити и потрошњу каше, пиринча, брашна, хлеба и тестенина.
Када користите дијету, најважније је жвакати сваки залогај, тако да једете мање и организам чини засићенијим. Једна од главних препорука је ограничити потрошњу хране, јер то проузрокује да непробављени протеин прође у црева. Сирово поврће се може јести између оброка.
Погледајте такође: Норвешка дијета - брз начин губитка килограма за 14 дана
Дијета са мало угљених хидрата
Дијета треба да траје од 7 до 21 дан, могу је користити одрасли људи који се не жале на здравствене проблеме. Не препоручује се трудницама или деци. Омогућује вам да изгубите 1 килограм недељно.
Богата је:
- витамин А,
- Витамин Ц,
- витамин Е,
- Б витамини,
- натријум,
- калијума,
- беланчевина,
- влакно.
Мени у дијети са ниским удјелом угљика
Прва фаза исхране обично траје 3 недеље, а воће је у њој забрањено. Тада се могу постепено уводити.
Доручак:
- Салата од кинеског купуса, кришка сира, пилећа шунка, краковска кобасица, чаша чаја без шећера,
- кајгана у путеру са парадајзом, ланеним семенкама и маслинама,
- зобена каша са млеком,
2. доручак:
- шаку семенки бундеве,
- шака индијских орах,
- бресква,
Вечера:
- Салата од резане моцареле, парадајза, авокада, преливена кашиком соса од маслиновог уља и балзамичним бибер сирћетом. Све посуто свежим босиљком,
- салата од пилетине и авокада,
- поллоцк кувано у поврћу, чаша салата од киселог купуса са кашичицом маслиновог уља, чаша чаја без шећера,
Чај:
- пола авокада, чаша мирне воде,
- сок од више поврћа,
- 3 ораха,
Вечера:
- кашика од поврћа, чаша зеленог чаја без шећера,
- обични сир са белим луком, зелени краставци, чаша зеленог чаја без шећера,
- тиграсте козице пржене на маслиновом уљу са куваном црвеном лећом и маслиновим уљем.
Погледајте такође: Самурајска дијета - савршена исхрана за људе који вежбају!
Нежељени ефекти дијета са мало угљених хидрата
Нажалост, овде се могу појавити и нуспојаве. Стога вриједи пратити дијету с опрезом, а ако постоје нуспојаве, мора се одмах прекинути.
Последице:
- затвор који је узрокован недостатком влакана у исхрани,
- главобоље изазване поремећајима у количини шећера у телу,
- мучнина, несаница,
- погоршање болести зглобова услед вишка протеина у исхрани.
Дијета са мало угљених хидрата:
- треба да се користи под надзором специјалисте,
- док сте на дијети, организму требате обезбедити око 2-3 литре минералне воде,
- можете изгубити око један килограм на њега недељно,
- ако дијету користи човек, калоријску вредност треба повећати за 500 калорија,
Један од примера исхране са мало угљених хидрата може бити кетогена исхрана, која у свом менију такође искључује угљене хидрате. Кетогена дијета се углавном заснива на повећању потрошње масти. Као и код било које исхране, и ова се мора примењивати само под надзором лекара или дијететичара.
Рецепти за дијету са ниским удјелом угљикохидрата
Запечено поврће
Састојци:
- 2 шаргарепе (приближно 250 г)
- 1 слатки кромпир (приближно 250 г)
- 1/2 велике целера (приближно 250 г)
- 1 велика цвекла (цца 250 г)
- 2 кашике растопљеног кокосовог уља
- биљни бибер, прстохват соли
Припрема:
- Сјецкано поврће помијешајте са кокосовим уљем и зачинима, ставите их на лим за печење обложен папиром за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на 180-200 180Ц око 40 минута.
Дијетална какао крема
Састојци:
- 1 средње величине, врло мекан авокадо
- 1/2 конзерве млека кокоса
- 1 кашика ксилитола / шећера / меда
- 2 кашике какаа
Припрема:
- Измиксајте све састојке у глатку крему.
- Чувајте у фрижидеру и конзумирајте у року од неколико дана.
Палео са мало угљених хидрата такође делује посебно добро у следећим условима:
- дијабетес типа 1 и 2 и пре дијабетеса,
- бубуљице,
- високи триглицериди, низак холестерол
- депресија,
- жгаравица, рефлукс киселине и чиреви
- синдром раздражљивих црева.
Погледајте такође: Тркачева дијета. Научите тајне здравог начина живота!
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: