Вечера је врло важан оброк дана, па је треба правилно припремити. Не може бити тешко пробавити, јер нам отежава спавање. Брза вечера треба да се пуни како не бисмо спавали превише гладни. Добро припремљена вечера је заиста велики изазов.
Па шта се исплати припремити за вечеру? Различите врсте салата, јаја или пиринча одлична су идеја. Вечера треба да буде обогаћена одговарајућом порцијом поврћа, захваљујући којој ћемо свом телу пружити још више витамина и минерала. Брза вечера ће такође успети када нам пријатељи дође неочекивана посета.
3 рецепта за брзу вечеру
Гирос салата брзо и лако
Састојци:
- 1 кинески купус,
- 700 г пилећих прса,
- 1 кашика зачина гироскопа,
- 2 кашике уља,
- 100 г киселих краставаца,
- 1 лименка кукуруза
- 200 г чери парадајза,
- 1 црвени лук,
- 1 дуги краставац,
- 3 кашике мајонеза,
- 2 режња белог лука,
- 1 кашика грчког јогурта,
- бибер,
- со
Припрема:
- Нарезати пилетину, пржити у тави, зачинити зачинима.
- Мајонезу помешајте са белим луком, сољу и бибером.
- Куцкајте краставце и свеже краставце. Сјецкајте лук, насјецкајте парадајз, купус ситно исјецкајте.
У великој посуди распоредите слојеве у велику посуду један по један:
- половина пржене пилетине,
- лук,
- свежи краставац,
- кукуруз,
- 3/4 соса од белог лука,
- Чери парадајиз,
- кисели краставци,
- Кинески купус,
- преостали сос од белог лука,
- преостала пржена пилетина.
Рижото са броколијем
Састојци:
- 1 броколи,
- 1 велика шаргарепа,
- 1 лук,
- 200 г пиринча,
- 300 г махунарки,
- 5 режња белог лука,
- 3 комада комбу алги,
- биљке и зачини,
- маслиново уље
Припрема:
- Скухајте пиринач.
- Пржите лук на маслиновом уљу.
- Додајте шаргарепу у таву. Додајте зачине и пирјајте.
- Након отприлике 10 минута додајте броколи, клице и бели лук.
- Дусик око 20 минута. Након тог времена додајте пиринач и све добро измешајте.
Топла цветача
Састојци:
- 1 карфиол,
- 6 шаргарепе,
- 2 корена першуна,
- 1/4 велике целере,
- 4-5 кромпира,
- 3 лука
- 4 режња белог лука,
- маслиново уље,
- лук,
- со,
- бибер,
- мајарон,
- босиљак,
- оригано,
- балзамико сирће,
- парадајз пире
Припрема:
- Огулите и нарежите лук. Ставите га на лим за печење.
- Огулите шаргарепу, целер и першун и нарибајте их. Ставите на црни лук и прелијте маслиновим уљем. Пирјајте око 10 минута.
- Након 10 минута ставите нарезани кромпир на поврће. Поспите зачинима.
- Након око 15 минута, цветачу ставите на поврће. Пустите још 10 минута. Поспите биљем. Сипајте пире, бели лук и сирће.
- Све заједно помешајте и пирјајте карфиол док не омекша.
Да ли ћете испробати укусне рецепте за брзу вечеру?