Напуљска супа врло је популарна. Није ни чудо - на крају крајева, ово јело је укусно, веома храњиво и има много драгоцених хранљивих материја. Неће вам требати дуго да припремите овај оброк. И што је најважније, рецепт за напуљску супу је врло једноставан. Чак и особа која тек почиње своју авантуру са кувањем. Обавезно погледајте наш рецепт и направите најукуснију напуљску јуху на свету!
Напуљска супа: рецепт
Сами ћете припремити традиционалну напуљску јуху. На то требате да издвојите мало времена, али укус овог јела надокнадит ће вас за тренутке проведене у кухињи. Надамо се да ћете се врло често враћати овом рецепту. Пријатно!
Састојци који су вам потребни:
- Биљни чорб (око 1,5 литара),
- Пола шоље креме,
- Рибани качкаваљ (око 15 декаграма),
- Један жуманце
- Першун,
- Тјестенина (око једне чаше).
- Прстохват зачина цурри,
- Сол и бибер по укусу.
Припрема:
Прво ставите воду за кување. Ставите тестенину у кипућу воду. Припремите га према подацима на паковању. Кад је тјестенина спремна, оциједите је.
Следећи корак је припрема бујона. То можете сами. Запамтите да претходно морате купити италијански. Кад не желите да трошите на то, користите готову коцку залиха.
Кад вам је залиха врућа, додајте јој врхње и прокувајте . У међувремену, жуманце са нарибаним сиром комбинујте у посебној посуди и додајте у врућу чорбу.
Зачините га цурријем, сољу и бибером. Послужите са тестенином и першуном.
Напуљска супа са месом
Многи људи додају месо у напуљску супу. Оброк је тада храњивији. Можете одабрати или пилећа прса или млевено месо.
На почетку их зачините по жељи - препоручујемо зачинско биље. Савршени су за напуљску супу. Затим испеците месо у тепсији и тек онда га додајте у супу.
Да ли волите да кувате Учествујте у нашем квизу. Срећно!