Каша од пиринча и пилетине одлична је алтернатива тјестенини са поврћем или тјестенини са мљевеним месом. Неће вам требати дуго да направите ово јело и не захтева посебне кулинарске вештине. Поред тога , за припрему ће вам требати јефтини и лако доступни састојци.
Многи људи користе разне додатне производе за то, који могу додатно диверзификовати укус јела. У овом случају су такође важни зачини. Погледајте наш рецепт за кашу од пиринча и пилетине!
Рижа и пилећа касика - састојци
За печење кашике пиринча требат ће вам сљедећи састојци:
- 3 појединачна пилећа прса
- пола кафене кашике слатке паприке и пола кафене кашике љуте паприке
- 3 кафене кашике куркуме
- 2 кашике сушеног оригана
- 1 кашика брашна
- 1 средњи лук
- 3 режња белог лука
- 2 парадајза (после сезоне - 250 г конзервираног парадајза)
- 2 слатке коре (или после сезоне 1 конзерва кукуруза)
- 1 кашика путера
- пола паприке чилија или блага верзија, пола обичне црвене паприке
- 600 мл пилећих залиха
- 500 мл парадајз пире-а, паста
- 200-250 г сировог пиринча (за рижото, Арборио)
Рижа и пилећа касика - рецепт
Прво скухајте пилећа прса, нарежите их и зачините сољу. Затим премажите месо паприком, куркумом и брашном.
Ситно исеците паприке и лук, осетите парадајз, огулите и исеците. Исецкајте бели лук и проциједите кукуруз у конзерви.
Загрејати рерну на 200 степени. У међувремену, јуху прокувајте, додајте јој парадајз пире. Загрејте таву, ставите путер и лук у њу и пржите око 5 минута. Затим додајте паприке, бели лук, пилећа прса, кукуруз, пиринач и парадајз. Након неколико минута прелијте чашу јухе. Измешајте остатак јухе и ставите да прокуха.
Све ставите у шерпу у велику таву, ставите у рерну и извадите након 35 минута. Готов!
Погледајте у галерији испод који производи утичу на изглед наше коже: