Свако ко се запита зашто се не могу одупријети да наручи порцију помфрита док у МцДоналдсу више не требају бринути због тога. Истраживачи су одлучили да размотре то питање и открили су одговор на ово питање који мучи многе.
Испада да се не можемо одрећи једења познатих помфритима, због природне ароме ... говедине. Да, ово није шала. Према вебсајту Абцздровие.пл, произвођач га добија хемијском реакцијом хидролизе пшенице и млека. У процесу хидролизе, њихова хранљива вредност нестаје и ствара се мононатријум глутамат. Управо он подиже апетит, сузбија осећај ситости и чини укус хране тако добрим.
Чисти ужитак?
То, наравно, није једини разлог зашто многи не могу равнодушно да прођу поред укусног прженог кромпира. На то утиче и начин на који се припремају, између осталог. Не знају сви да се најчешће прже у кукурузном или уљаној репици.
Шта више, према Абцздровие.пл, у помфриту који су припремили запосленици компаније МцДоналд'с такође можемо пронаћи декстрозу (једноставан шећер, сличан глукози), натријум пирофосфат и, наравно, шећер. Управо се та мешавина прави када купујемо мали део помфрита, после неког времена почињемо да жалимо што нисмо наручили највећи ;-)