Празници без класичног сира неће бити исти. Ово је један од најкласичнијих пољских колача. Није ни чудо што се тако жарко припрема за ускршњу сезону. Рецепти за чизкејкове могу бити заиста различити, зато одаберите онај класични. Намењена је особама које се не осећају самоуверено док кувају. Проверите како припремити лепршав колач сира за Божић и уживајте у његовом укусу током предстојећег Ускрса.
Пухасти ускршњи чичак
- Откријте укусан и једноставан рецепт за лепршави рецепт за ускршњи цхеесецаке. Овај укус засигурно ће се свидјети вашим најмилијима који ће обожавати домаће печење. Лепршав колач од сира врло је једноставан за прављење, тако да његова припрема неће трајати предуго.
Састојци:
- 800г немасног сира,
- 1 коцка путера,
- 6 жумана,
- 6 протеина
- 1 шоља шећера,
- 1 кашика прашка за пециво,
- 1 ванилин пудинг,
- 60 г каше,
- 1 кашика корице лимуна,
- опционална глазура за изливање (научите рецепт за укусну глазуру)
Припрема:
- Премажите кремом са маслацем, додајте прашак за пудинг, кашу, лимунову корицу и прашак за пециво.
- Умутите чврсту пену од бјелањака. У тесто додајте готову пену и пажљиво све измешајте.
- Готово тесто ставите у подмазану тепсију.
- Пеците у рерни претходно загрејаној на 160Ц око 1 сат.
- Након сат времена, немојте одмах уклањати тесто, можете мало отворити врата пећнице. Након око 20 минута, извадите кашу од сира и ставите је у фрижидер преко ноћи.
- Можете сипати претходно припремљену глазуру.
Ускршњи цхеесецаке на хрскавој основи
- Ускршњи сирни колач може се испећи у посебно припремљеном облику који може добити облик зеца или јајета. Ускршњи чизкејк на пециву са мрвицама сигурно ће бити украс вашег празничног стола.
Састојци:
На торти:
- 30 грама брашна,
- 20 грама путера,
- 10 грама шећера,
- 1 јаје,
- 1-2 кашике креме,
- пола кашичице прашка за пециво,
- со
За мису:
- 1 кг три пута млевеног сира,
- 20 грама шећера,
- 1 ванилин пудинг,
- 4 јаја,
- пола литра тешке креме,
- 2 кашике пшеничног и кромпировог брашна,
- 1 кашика прашка за пециво,
- лимунова корица,
- бочица са аромом ванилије
Припрема:
- Све састојке за тесто уваљајте у пецива са кратким месом. Из њих изравнајте правоугаони облик. Ставите у фрижидер на 30 минута.
- Помијешајте сир са шећером, жумањцима, брашном, прашком за пециво, пудингом и лимуновом корицом. Умутите бјелањке и крему док се не створе. Додајте сир, све измешајте.
- Масу сира треба ставити на тесто и ставити у рерну. Пеците око два сата на 160 степени.
- Након тога оставите да се охлади у рерни.
- Након хлађења, по жељи улијте чоколадну глазуру.
Традиционални ускршњи цхеесецаке
- Ускршњи цхеесецаке је десерт који ће одушевити својим укусом на породичном столу. Проверите како направити традиционални ускршњи чизкејк и уживајте у његовом укусу за време празника.
Састојци:
- 1 кг скуте,
- 1 ванилин пудинг,
- 6 великих јаја,
- 1 шоља шећера у праху,
- 3 кашике лешника,
- 3 кашике бадема,
- 3 кашике грожђица,
- 3 кашике наранче
- бадемове пахуљице за укус,
- путер за четкање калупа
Припрема:
- Сјединити све састојке и измешати, додати пудинг, орахе и грожђице.
- Лиму за торту премажите маслацем и сипајте сирну масу.
- Загрејати рерну на 180 степени и пећи торту 45 минута.
- Охладите цхеесецаке, поспите бадемима.
Погледајте да ли можете да довршите квиз. Није тако једноставно као што се чини!