Тофу замјењује месо у вегетаријанској и веганској прехрани . Такође се широко користи у азијској кухињи.
Вриједно је знати да се тофу користи за припрему многих јела - како за вечеру, тако и за десерте .
Људи који брину о свом телу такође посежу за тофуом, јер тофу има мало калорија. Постоји само 76 калорија у 100 грама производа .
Тофу котлети могу се третирати као јело за вечеру или као оброк за посао . Може се послужити са хрскавим помфритом или ароматичном сезонском повртном салатом .
Тофу котлети су такође одлични у бургери .
Проверите како припремити котлете од тофуа! Стварно је лако!
Рецепт за једноставне котлете од тофуа
Испод је рецепт за једноставне тофу котлете које можете припремити за неколико минута.
Састојци:
- 1 коцка природног тофуа
- 1 шалотка
- 5 сушених парадајза
- ½ кашике брашна од брашна
- 3 кашике сојиног соса
- 1 чешња белог лука
- мрвице хлеба за премазивање
Припрема:
- Извадите тофу из пакета и оставите га да се оциједи.
- Затим исеците на мање комаде и изгњечите вилицом.
- Ситно исецкати сушене рајчице, шалотке и бели лук и додати у тофу.
- Додајте хлебне мрвице, соја сос и кромпирово брашно.
- Масу гњечите рукама.
- Формирајте котлете и пржите их у мало уља.
Рецепт за димљене котлете с тофуом
Димљени тофу има интензиван укус. Захваљујући томе, котлете припремљене са таквим тофуом биће још ароматичније. Проверите како се то ради!
Састојци:
- 2 пакетића димљеног тофуа
- 5 жлица хлебних мрвица
- 1 кашика брашна од брашна
- 1 чешња белог лука
- 1 кашика димљене паприке
- 1 кашика кара праха
- 2 кашике сојиног соса
Припрема:
- Ситно исецкајте лук и бели лук.
- Тофу нарежите на мање комаде и изгњечите вилицом.
- У тофу додајте лук и бели лук, мрвице, брашно и зачине.
- Замесите тофу рукама.
- Обликујте котлете са тофуом.
- Затим их пржите до златно смеђе боје у мало уља.
Рецепт за пуњење котлета тофуом
Тофу котлете требало би бити изузетно пуне. Довољно је да им додате кашу или пиринач. Ове котлете су савршене за тофу хамбургере.
Састојци:
- 2 паковања природног тофуа
- 2 шоље претходно куваног пиринча или каше
- 1 велики лук
- 3 сушене парадајза
- 6 кашика хлебних мрвица
- 1 чешња белог лука
- 1 кашика димљене паприке
- 1 ниво кашичице соли
- 1 кашика провансалског биља
Припрема:
- Ситно исецкајте лук и бели лук.
- Исто урадите и са сушеним парадајзом.
- Тофу нарежите на мање комаде и изгњечите вилицом.
- У тофу додајте лук, бели лук, сушене рајчице и пиринач.
- Затим додајте зачине и хлебне мрвице.
- Масу гњечите рукама.
- Готове котлете пржите у малој количини масти.