Одговарајућу исхрану треба прилагодити индивидуално свакој особи. Међутим, постоје одређене калоријске вредности и за жене и за мушкарце, којих се многи придржавају. Сада су се, међутим, појавила нова истраживања која показују да оно што се до сада знало није сасвим тачно и, што вероватно неће угодити већини нас, требали бисмо јести много мање .
До сада је била позната теорија да жене треба да поједу око 2.000 калорија дневно, док мушкарци треба да једу 500 калорија више. Испада да не само да то нема никакве везе са родом, већ бисмо требали појести и мање калорија. Ове информације могу пре свега да изненаде мушкарце јер би требало да једу много лакши оброк.
Колико калорија треба да уносимо сваки дан?
Недавно истраживање британске владине агенције Публиц Хеалтх Енгланд показало је да сваки дан можемо да унесемо максимално 1800 калорија , без обзира на пол. Промјене су се догодиле и у калоријском садржају појединих оброка. Иако би доручак до сада требао бити најважнији и обилнији оброк дана, сада би то требала бити вечера. Доручак не би требало да пређе 400 калорија . Ручак може бити око 600 .
Вероватно колико нутрициониста, толико и мишљења на ову тему. Свакако вреди прилагодити количину унесених калорија властитој тежини и физичким активностима. Најновија истраживања се, с друге стране, тичу углавном мушкараца, јер се одговарајућа количина калорија за жене минимално променила.