Чоколадни блок је врло стари десерт. Био је веома популаран 1980-их и 1990-их, када је било слатко доћи до слаткиша. Тада је блок чоколаде спасио све гурмане.
Блок се опет вратио наклоности и сигурно ће бити одличан слатки залогај. Овај чоколадни специјалитет можете направити од чоколаде сами или са мало адитива, попут сувог воћа или кекса. Овако припремљена маса има укус врло добро као додатак кафи или црном чају.
Блок чоколаде - брз и једноставан рецепт
Већина Пољака вероватно зна укусни чоколадни блок . Овај традиционални десерт био је прави кулинарски хит у доба Пољске Народне Републике. У наставку вам представљамо брз и једноставан рецепт за овај укусни десерт. Припрема овог десерта одузеће вам не више од 30 минута. Међутим, чоколадни блок је врло калоричан. Један комад (око 75 г) има 365 кцал .
Састојци:
- 250 г путера,
- 500 г млека у праху,
- 1/2 шоље воде
- 1,5 шоље шећера или шећера у праху,
- 6 кашика какаа,
- око 450 г кекса,
- шака сушеног воћа
Припрема:
- Сипајте воду у лончић, додајте путер и загревајте док се путер не растопи. Додајте шећер и добро мешајте док се шећер не отопи.
- Додајте какао и кексе.
- Извадите тепсију из рерне и додајте млеко у праху. Помјешајте миксером читаву масу.
- Поравнајте образац папиром за печење. Ставите масу у калуп и припремљени образац ставите у фрижидер на око 3 сата.
- Након тог времена извадите блок из фрижидера и исеците га на мање комаде.
Хоћете ли направити чоколадни блок код куће?