Вечера је један од најважнијих оброка. Вриједно је припремити јело топло. Не желимо да увече проводимо превише времена у кувању, па ће вам се сигурно свидети наша брза јела.
Погледајте наше идеје за брза и укусна јела. Топла вечера не мора да захтева много времена. Сигурно ће вам се свидети рецепти за јела која смо припремили. Богати су витаминима и минералима, захваљујући којима ћемо побољшати функционисање нашег тела.
3 проверена рецепта за топлу вечеру
Ако не желите да направите калоричне оброке за вечеру, свакако треба да испробате идеје за брзу вечеру. Поврће помфрит, тиквице у тијесту или цурри сланутак засигурно ће постати ваша омиљена јела која ће се често појављивати на вашем менију.
Наши рецепти, упркос чињеници да су једноставни за израду, сигурно ће на вас извршити одличан утисак.
Поврће помфрит
Састојци:
- 1 кромпир,
- 1 шаргарепа,
- 1 першун,
- 1 слатки кромпир,
- 1 цвекла,
- 1 тиквице,
- 2 кашике маслиновог уља,
- со,
- бибер,
- 1 кашика сушеног оригана,
- 2 кашике карија.
Припрема:
- Огулите све поврће. Сећи на шипке.
- Поврће ставите на посуду за печење претходно обложену папиром за печење.
- Поспите зачинима.
- Прелијте уљем по врху.
- Ставити у рерну претходно загрејану на 180 степени Целзијуса. Пеците око 15 минута.
Тиквице у пециву
Састојци:
- велике тиквице,
- Уље,
- 1/2 шоље обичног брашна,
- 1/2 шоље млека
- 1 јаје,
- 1/2 кашике прашка за пециво
Припрема:
- Тиквице треба исећи на кришке.
- Помијешајте брашно, млијеко, јаје и прашак за пециво у посуди. Све добро измешајте док не добијете хомогену масу.
- Загрејати таву са уљем.
- Ставите кришке тиквица у тесто. Ставите у тепсију и кувајте око 2 минута са сваке стране.
Цурри сланутак
Састојци:
- 1 шоља сланутка,
- 1 кашика биљног уља,
- 1 лук,
- 1 кашика нарибаног ђумбира
- 1/2 кашике ренданог белог лука
- 2 семена кардамома,
- две кашике куркуме, цимет, коријандер, слатка и љута паприка,
- 2 парадајза,
- 1/2 шоље пире-парадајза
- 150 мл кокосовог млека,
- свежи коријандер
Припрема:
- Дан раније, сухи сланутак намочите у хладној води.
- У великој посуди исеците лук са једном кашиком уља. Додајте све зачине и наставите да пржите.
- Огулите и нарежите парадајз, додајте у лонац, улијте парадајз пире, посолите. Кувајте 7 минута. Стално мешајте. Додајте сланутак од киселог краставца и кувајте око 40 минута.
- Кокосово млеко помешајте у посуди са топлом водом. Додајте у залиху и поново измешајте.
- Кувајте још 15 минута, све док сос не постане гушћи и ароматичнији.
Да ли ћете испробати наше рецепте за топлу вечеру?