Мљевене куглице у парадајз сосу. Поуздан рецепт за укусну вечеру и сос

Тражите ли идеју за брзу и укусну вечеру? Испробајте рецепт за месне куглице у сосу од парадајза! Како их припремити?

Током недеље немамо много времена за кухињске експерименте, па вреди одабрати једноставна јела која ће се свидети целој породици.

Мљевене куглице у баршунастом сосу од парадајза припремају се за трен ока! Не захтева много производа и пуно рада. Можете одабрати свињетину или живину - није важно.

Можете послужити месне куглице у сосу од парадајза са тестенином, кашом или пиринчем.

Сазнајте како припремити месне куглице у сосу од парадајза. Ево неколико проверених рецепата!

Месне куглице у сосу од парадајза - доказани рецепт

Рецепт за ове месне округлице изузетно је једноставан. Његова тајна су ароматични зачини и баршунасти сос. Како га припремити?

Састојци:

  • ½ кг мљевене свињетине
  • 1 лук
  • 1 јаје
  • 1 чешња белог лука
  • 1 кашика љуте паприке
  • 1 кашика кара праха
  • ½ кашике кумина
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашика провансалског биља
  • Ступ паприке
  • 2 кашике нарибаног пармезана

Припрема:

  1. Ставите млевено месо у посуду.
  2. Ситно насјецкајте лук и додајте га месу.
  3. Разбијте му јаје у месо.
  4. Додајте зачине.
  5. Масу темељно измешати.
  6. Месне куглице можете премазати брашном или хлебним мрвицама.
  7. Пржите са сваке стране до златно смеђе боје.

Послужите с топлим сосом од парадајза, тјестенином или кашом. Јело великодушно поспите пармезаном и копром.

Рецепт за пилеће месне округлице у сосу од парадајза

Месне округлице од перади у сосу од парадајза су лагане и топе се у устима. Проверите како их припремити!

Састојци:

  • 500 г млевеног меса перади
  • 1 јаје
  • 2 мала лука
  • 2 кашике хлебних мрвица
  • 1 кашичица соли
  • Ступ паприке
  • 1 кашика црвене паприке
  • 1 кашика кара праха
  • 1 кашика оригана

Припрема:

  1. Ставите месо у посуду.
  2. Ситно насјецкајте лук и пребаците га преко меса.
  3. Затим додајте ас и зачине.
  4. Добро промијешајте док се састојци не сједине.
  5. Додајте хлебне мрвице и поново ручно измешајте.
  6. Обликујте мале куглице и пржите у врелом уљу са обе стране док месо не поприми златну боју.

Послужите уз топли сос од парадајза, ренданог пармезана и копар. Месне куглице можете комбиновати са тестенином, пиринчем или кашом.

Парадајз сос за месне куглице

Парадајз сос појачаће укус месне куглице. Припрема је врло једноставна. Како се то ради?

Састојци:

  • 1 лименка нарезаног парадајза
  • ½ шоље супа од поврћа
  • 1 лук
  • 2 режња белог лука
  • 1 кашика брашна
  • 1 кашика оригана
  • со
  • Бибер

Припрема:

  1. У лонцу загрејте уље, а затим лук ситно насецкајте и пребаците преко уља.
  2. Насецкајте бели лук и додајте црни лук.
  3. Сипајте све јухе.
  4. Додајте конзерву нарезаног парадајза.
  5. Додајте зачине.
  6. Згњечите сос.
  7. Додајте кашику брашна - то ће сосу дати густу конзистенцију.