Сјеменке бундеве вриједан су извор многих хранљивих састојака, чије је присуство у тијелу неопходно за његово правилно функционисање. Међутим, треба имати на уму да ова делиција, иако здрава, има прилично много калорија. У 100 грама семенки бундеве отприлике је 560 калорија и 50 грама масти . Међутим, овај додатак не треба да посегну људи који желе изгубити непотребне килограме.
Сјеменке бундеве: својства
Зашто вриједи јести сјеменке бундеве?
- Кренимо од чињенице да су семенке бундеве драгоцени извор многих хранљивих материја, укључујући витамине и минерале.
- Поред тога, у њиховом саставу налазимо и триптофан. Ова супстанца се бори против несанице, анксиозности, а такође побољшава наше расположење.
- Редовно конзумирање семенки бундеве јача косу, нокте и кости. Код мушкараца јести и семенке бундеве такође користи простати.
- Сјеменке бундеве такође имају много других предности - показују алкализујући ефекат, боре се против паразита, садрже здраве масти (омега 3 и 6).
- Такође, вреди посегнути за семенкама бундеве када имамо проблема са имунолошким системом. Хранљиве материје садржане у семенкама подржавају наш имуни систем.
- Такође је вредно споменути да су семенке бундеве једна од компоненти противупалне исхране.
Сјеменке бундеве: храњиве вриједности
Сјеменке бундеве извор су многих вриједних витамина и минерала. Они између осталог укључују:
- Витамин Е,
- Витамин А,
- Витамин К,
- Витамин Ц,
- рибофлавин,
- тиамин,
- ниацин,
- Фолна киселина,
- Витамин Б6,
- Цинк,
- Калцијум,
- Калијум,
- Фосфор,
- Магнезијум,
- Гвожђе.
Поред тога, композиција семенки бундеве садржи мононезасићене и полинезасићене масне киселине. Вреди додати да они имају благотворан утицај на правилно функционисање тела.
Сјеменке бундеве: користите у кухињи
Сјеменке бундеве можете јести на неколико начина. Почнимо с чињеницом да их можете јести свеже, сушити или пржити.
Сјеменке су савршене као додатак муслима, салатама и десертима. Могу их јести и као здраву ужину. Сјетите се само да су прилично калоричне.
Неке семенке бундеве додају се хлебу, тепсији, а такође додатак колачима.
Које семенке бундеве треба купити?
Можемо купити семенке бундеве већ упаковане или по тежини. Пре него што се одлучите да ставите семенке бундеве у своју корпу, проверите да ли је пакет добро затворен и да место које купујете има прилично добар промет. На овај начин можете бити сигурни да је ваш производ свеж.
Ако купујете семе по маси, проверите да ли је њихов изглед нормалан. Сјеме се може покварити излагањем влази или инсектима. Такође је вредно проверити мирис и укус семенки бундеве. Не смију бити безобразни и загасити.
Да ли волите да кувате Обавезно учествујте у нашем квизу. Срећно!