Сендвич је најбржи начин да направите укусну ужину, доручак или вечеру . Међутим, састојцима од којих правимо можемо досадити прилично брзо. Обично за припрему сендвича користимо шунку, сир или све врсте џемова и чоколадне креме . Али шта урадити да бисте мало класифицирали овај класични мени? Испада да укусна паста за хлеб, која се може припремити од једноставних састојака које тренутно имамо при руци, овде може савршено функционирати . Јаја, скута, шаргарепа - то су производи који се могу наћи у нашим фрижидерима. Предлажемо 4 једноставна рецепта за намазе од хлеба направљена од домаћих састојака .
Јаја паста
Ово је најпопуларнији намаз који користимо за сендвиче. Јаја паста је здрава, укусна и веома хранљива. И не мора бити досадно! У њега можемо додати укусне састојке, који ће тако диверзификовати његов укус. Како га припремити?
Састојци:
- 2 јаја
- 2 ротквице
- Чајна кашичица власаца
- Чајна кашика мајонеза или лагани мајонез
- Со бибер
Начин припреме:
Прво скухамо тврдо кухана јаја . Затим их прелијте хладном водом да се шкољка боље одлепи, а затим их, наравно, огулите. Исецкајте их на мање комаде (за то можете користити секач за јаја). Лук ситно исеците, на сличан начин нарежите роткву на ситне комаде. Сјединити све састојке, додати мајонез, промешати и зачинити по укусу. На хлеб ставите припремљену јајну пасту (добро ће се слагати и са свежом ролницом или багетом).
Као додатак припремљеној пасти за јаја , на сендвич можете ставити и кришку зелене салате и парадајз. Биће укусно!
Скута од сира
Нема ништа попут правог, кремастог сира . Најбољи је укус када га ставите на свежи хлеб са сољу. Међутим, њему можете додати и неке врсте, ако вам досаде стандардни сендвичи. Све што требате учинити је припремити једноставну пасту од сира из нашег рецепта.
Састојци:
- 200 г полномасног сира
- Пола малог јогурта
- Пола бибера
- Кашика лука
- Со бибер
Начин припреме:
Скуву ставите у посуду и мало је згњечите виљушком. Овоме додајте ситно нарезану паприку и сецкан лук. Сипајте јогурт, зачините сољу и бибером и измешајте. На хлеб ставите припремљену пасту.
Овде ће бити савршен свежи краставац који ће нашим сендвичима дати освежавајући укус.
Зачињена паста од шаргарепе
Мрква је један од основних састојака који можемо пронаћи у нашем хладњаку. Испада да од ње можете направити и укусну сендвич пасту ! Биће најбоље зачињено . Ево једноставног рецепта зачињене пасте од паприке .
Састојци:
- 5 шаргарепе
- 2 режња белог лука
- ½ чајне кашике цуррија
- Ступ кајенског бибера
- ½ кашике слатке паприке
- со
Начин припреме:
Огулите шаргарепу и нарибајте их на велике мреже. Ставите у шерпу са мало врелог уља и пржите је. У ово време додајте све зачине и бели лук пресован кроз штампу. Кад омекша и постане паста, ставите је у посуду и сачекајте да се охлади.
Паста од цвекле
Цвекла је и поврће које се често налази у пољским домовима. Иако се може чинити да одговара топлим јелима, такође може бити савршен за сендвиче . Само је испеците и од припремљене цвекле припремите укусну пасту . Предлажемо како да то урадите!
Састојци:
- 1 цвекла
- 1 шоља сланута конзерве (или обичне куване)
- Пола лимуна
- 2 режња белог лука
- Со бибер
- По жељи мало сезама
Начин припреме:
Испеците цвеклу, ставите је на лим за печење, мало премажите маслиновим уљем, сољу, бибером и ставите у рерну претходно загрејану на 180 степени око 20 минута. Затим га ставите у посуду, додајте лимунов сок, сланутак и зачине. Све заједно помешајте док не постане глатко и зачините по укусу.
Пасту на хлеб можете посипати прженим сезамовим семенима , што ће бити укусно!
Колико земаља у свијету, толико и традиционалних укусних јела. Можете ли погодити којој земљи јело припада?