Спанаћ има доста хранљивих својстава која позитивно утичу на функционисање нашег тела. Несумњиво је да је вриједно увести ово поврће у своју исхрану. Студије проведене на лишћу шпината јасно говоре да има антиканцерогена својства и штити од атеросклерозе. То је сигурно последица бета-каротена, витамина Ц и лутеина.
Спанаћ треба да једу људи који имају проблема са одржавањем адекватне количине магнезијума у телу. Спанаћ у вашој исхрани такође може помоћи у спречавању главобоље и вртоглавице. Спанаћ треба да једу људи који имају проблема са анемијом и такође имају висок крвни притисак. Поред тога, калијум садржан у шпинату регулише рад срца.
100 грама шпината има само 23 калорије, па се препоручује и у исхрани људима који мршаве. Калијум и Б витамини садржани у шпинату помажу у сагоревању угљених хидрата и масти и убрзавају метаболизам. Спанаћ је такође богат витамином К, витаминима групе Б који снижавају холестерол и витамином Е, што је важно за одлагање процеса старења.
Шпинат шпинат - рецепт
Састојци:
- 2 велике шаке шпината,
- 3 мандарине,
- 1 средње велика јабука,
- ½ сока од лимуна
- 150 мл воде
Припрема:
- Темељито оперите шпинат, мандарине и јабуку.
- Огулите воће. Исеците на мање комаде и ставите у блендер.
- Сипајте остатак састојака
- Мешајте док не постане глатко.
Шпинат шпинача - рецепт за смоотхие за чишћење
Састојци:
- 2 шаке шпината,
- пола авокада,
- цуцамбер,
- целер стабљика,
- Сок од 1/2 лимуна,
- кафена кашика спирулине у праху,
- 150 мл воде
Припрема:
- Оперите шпинат.
- Оперите, огулите и исеците авокадо на мање комаде.
- Краставац оперите и огулите.
- Све поврће и воће нарежите на мање комаде.
- Ставите све воће и поврће у блендер и све измешајте.
Зелени смоотхие са шпинатом
- Кокосова вода и сок од брезе сигурно ће јако хидрирати наше тијело и захваљујући храњивим вриједностима имаће позитиван утицај на наше тијело.
Састојци:
- 2 шаке шпината (приближно 60 г)
- 1/2 гомиле першуна (приближно 10 гранчица)
- 1/2 авокада - без семенки и коре (око 100г)
- 1 мали краставац (приближно 100 г)
- Сок од 1/2 лимуна
- 1 шоља кокосове воде и / или сока од брезе
- опционо неколико коцкица леда
Припрема:
- Оперите шпинат, першун и авокадо.
- Све ставите у блендер и почните да се мешате док сви састојци не буду млевени до хомогене масе.