Дијета против рака важан је елемент у превенцији против рака . Сваки пут када уђете у фрижидер да припремите оброке или ужину, можете спречити или допринети раку. Шта јести да би се избегао рак?
Погледајте такође: Норвешка дијета - брз начин губитка килограма за 14 дана
Процјењује се да би се око 30-40 посто случајева рака могло спријечити дијетом. Здраве навике могу значајно смањити ризик од настанка рака. Па шта треба да буде на нашем менију? Основа дијета против рака је, наравно, поврће и воће . Њихова мала конзумација један је од пет фактора ризика за рак , заједно с прекомерном тежином, избегавањем физичке активности, пушењем и конзумирањем алкохола .
Дијета против рака - шта јести?
Дијета против рака једна је од превентивних дијета. Правилно одабрани састојци спречавају развој рака. Ово је дијета са мало биљних састојака. Састојци дијета против рака су углавном воће и поврће - углавном сирово и свјеже, али могу се јести и кухано и пирјано.
Поврће и воће садрже минерале и тзв фитокемикалије (флавоноиди, индоли и феноли) за спречавање рака. Такође су богати антиоксидансима (антиоксидансима), попут витамина Ц, Е, бета каротена, селена или магнезијума , који сузбијају канцерогене ефекте неких супстанци елиминишући слободне радикале.
Важан елемент исхране против рака су и производи који садрже влакна - која чисте црева, уклањајући канцерогене супстанце из тела и убрзавају метаболизам.
Дијета против рака - правила
Дневни мени у исхрани против рака треба да се састоји од 5 различитих оброка. Светска здравствена организација препоручује да се у току дана једе 5 порција поврћа и воћа (у пропорцији 3 дела поврћа и 2 порције воћа).
Погледајте такође: Палео дијета, захваљујући њој имаћете здраву и витку фигуру!
Дијета против рака - дозвољени производи
Дијета против рака треба да буде богата:
зелено поврће и воће:
- броколи, купус, кељ, бриселски клице - сузбијају рак једњака и уста;
- броколи, грашак, спанаћ, зелена салата, киви - садрже лутеин и зеаксантин који инхибирају пролиферацију ћелија рака;
црвено поврће и воће:
- парадајз, црвени купус, репа, јагоде, брусница, малина, јабуке, трешње, лубеница - они су извор ликопена, који има антиканцерогени ефекат;
наранџасто поврће и воће:
- бресква, шаргарепа, бундева, манго, марелица - то су производи са антиоксидацијским својствима;
бијело поврће и воће:
- бели лук, лук, ротквица, цикорија - садрже фитоестрогене за спречавање рака дојке и простате;
производи који садрже скроб и влакна:
- бело поврће и воће (као што је горе), производи од житарица од целог зрна (хлеб од брашна, овсене каше, пшеничне мекиње, смеђа рижа, тамна паста, груба житарица) - убрзавају цревну перисталтику и помажу бржем уклањању канцерогених једињења из тела;
производи који садрже омега-3 незасићене масне киселине:
- масна морска риба, бадеми, ланено семе, ораси, семенке бундеве, биљна уља (уљана репица, соја), маслиново уље;
Зачини:
- куркума, метвица, тимијан, мажуран, оригано, рузмарин, босиљак, ђумбир, шафран, цимет;
Пиће:
- минерална вода, свеже цеђени сокови од воћа и поврћа (цвекла), биљни чајеви (шипак, коприва, глог).
Дијета против рака - шта треба избегавати?
У дијети против рака, требали бисте ограничити конзумацију шећера, соли, масти и одрећи се масног меса . Истраживања су показала да једење засићених масти подстиче развој рака дебелог црева. Због тога је тако важно покушати елиминисати млечне производе, масна јела и готова јела са свог менија .
Уместо црвеног меса у исхрани против рака, бирајмо перад и рибу, уместо масних млечних производа - обрано млеко и сир и обрани јогурт. Начин припреме оброка је такође важан. Ми углавном користимо маслиново, репично и ланено уље. Не заборавите да ограничите алкохол , чије конзумирање изазива рак усне шупљине, једњака, грла, гркљана, груди, јетре и црева.
Погледајте такође: Можете конзумирати алкохол на овој дијети! Провјерите дијету доктора Будвига!
Пазите шта једете. Који производи утичу на изглед наше коже?