Кубанка је веома слатка , слојевита торта. Припремају се стварно брзо и не захтевају пуно рада.
Какве везе Кубанац има са Кубом? Такви се десерти вјероватно неће јести тамо, али су јако засићени румом - вјероватно одатле и асоцијација.
Торту треба сервирати врло охлађену . Због креме која се може растопити. Рецепт треба да садржи џем од нутеле и шљиве како би се надокнадио слатки укус торте.
Проверите колико их је лако припремити код куће!
Једноставан рецепт за торту од торте
Желите ли сладак десерт? Кубанка торта је врло какао, лепршава и пуњена. Проверите како да их припремите код куће!
Састојци за сунђерасту торту:
- 4 јаја
- ½ шоље брашна
- ½ шоље шећера
- 4 кашике какаа
- 1 кашика прашка за пециво
- ½ шоље кафе
- 3 велике кашике рума
Састојци креме:
- 1 коцка путера
- 2 чаше млека
- 3 кашике чоколадне креме (нпр. Нутела)
- 2 жуманца
- 4 кашике шећера
- 2 кашике кромпировог брашна
- 3 кашике пшеничног брашна
- 1 пакет кекса
- Какао за прскање
- џем
- 500 мл тешка крема 30%
- 4 кашике шећера у праху
Припрема:
- Започните прављењем кекса.
- Умутите беланца док не постану сјајни, постепено додајте шећер. Важно је стално тући јаја током ове активности.
- Затим у смешу додајте жуманце.
- Измијешати или измијешати - идеја је да се сви састојци добро сједине.
- Затим просијте какао, брашно и прашак за пециво у мешавину јаја.
- Калуп намажите маслацем, а готови тесто за бисквит прелијте у калуп.
- Пећи торту од сунђера 40 минута у рерни претходно загрејаној на 160 степени.
- Када је торта од сунђера готова, оставите је да се охлади.
- Сада можете почети са припремом креме. Припремите велику чинију. У њу ставите жуманце, брашно, шећер и чашу млека. Све добро измешајте док се састојци не сједине.
- Прокухајте другу чашу млека, а затим додајте смесу и измешајте.
- Оставите готову крему да се охлади.
- У великој посуди истуците путер и постепено додајте крему коју сте претходно припремили. На самом крају додајте чоколадну крему и мешајте док се не сједини.
- Припремите лим за печење и поравнајте га папиром за печење.
- На њега ставите сунђерасти колач, а затим га натопите румом и кафом.
- Ставите крему на сунђерасти колач и распоредите.
- Затим ставите кексе на масу и премажите их џемом.
- Затим поново ставите кексе на џем.
- Шлаг истуците са шећером у праху и ставите на врх торте.
- Ставите торту у фрижидер. Пре сервирања треба бити веома охлађен.
- Торту поспите какаом.