Витамин Е припада групи витамина који раствара масти. Обавља многе функције у организму и главни је антиоксиданс који се налази у ћелијама. Његово присуство је неопходно за производњу сперме код мушкараца и за правилан развој плода у трудница.
Познат и као "витамин младости" - успорава процес старења, побољшава изглед коже и правилно је влажи.Користи се у многим козметичким и фармацеутским препаратима.
Витамин Е - функције и улоге у телу
Витамин Е је моћан антиоксиданс који штити тело од оксидативног стреса као и од оштећења ћелија проузрокованих реактивним кисиковим врстама. Поред тога, витамин Е штити црвена крвна зрнца и експресију гена. Такође учествује у преношењу нервних сигнала. Добар је за правилно функционисање мишића. Код мушкараца је витамин Е потребан за производњу сперме, а у трудницама је потребан за правилан развој фетуса.
Погледајте такође: Витамин Д - симптоми недостатка и вишка. Која храна садржи највише витамина Д?
Недостатак витамина Е
Мањак витамина Е је релативно редак. Мањак овог витамина често је повезан са абеталипопротеинемијом (то је веома ретка генетска болест), као и са поремећајима апсорпције масти.
Симптоми дефицита витамина Е укључују:
- споро зарастање рана,
- проблеми са концентрацијом,
- лоше расположење,
- кератоза и старење коже,
- проблема са зубима и костима,
- слаб имунитет тела,
- болови у мишићима,
- проблеми са плодношћу,
- анемија
Витамин Е - вишак
Као и у случају недостатка витамина Е - вишак је такође реткост. Већина овог витамина се метаболише и затим излучује. То је због чињенице да је витамин Е растворљив у мастима. Међутим, давањем овог витамина дуже време, више од препоручене дозе може изазвати непријатне симптоме.
Симптоми вишка витамина Е укључују:
- замагљен вид,
- умор,
- главобоље,
- ослабљени мишићи,
- лоше расположење.
Међутим, вишак витамина Е треба размотрити труднице - истраживање показује да може негативно утицати на дететов развој.
Погледајте такође: Витамин К - његов недостатак повећава ризик од настанка рака. Проверите у којим производима ћете их наћи
Витамин Е - дневна потреба
Захтеви за витамином Е су различити. На то утичу старост, пол и стање тела. Табела испод приказује нутритивне стандарде уноса витамина Е за здраву особу.
Жене (Мг) | мушкарци (Мг) | Старост |
| 4 | 4 | до 6 месеци старости |
| 5 | 5 | од 6 до 1 године |
| 6 | 6 | од 1 до 6 година |
| 7 | 7 | од 7 до 9 година |
| 8 | 10 | од 10 до 18 година |
| 8 | 10 | 19+ |
Труднице треба да узимају 10 мг дневно, а дојиље 11 мг. Са дијетом богатом полинезасићеним масним киселинама повећава се потреба за витамином Е.
Витамин Е - појава
Витамин Е се може наћи у многим производима биљног и животињског порекла. Ови производи укључују:
- ораси (љешњаци, ораси, кикирики),
- уље (сунцокретово, кукурузно, уљана репица, соја),
- риба (поллоцк, харинга, скуша, лосос, туна, бакалар, шаран),
- семе бундеве,
- овсене каше и пшеничне мекиње,
- авокадо,
- црна рибизла,
- шпинат,
- Бели купус,
- бибер,
- бадеми,
- першун,
- бундеве,
- парадајз,
- кељ.
Погледајте такође: Витамин Ц - дозирање, недостатак, извор аскорбинске киселине
Витамин Е - употреба у козметици
Витамин Е се назива и „витамином младости“. Витамин, због чињенице да је снажан антиоксиданс, одлаже процес старења коже. Уз помоћ витамина Е, кожа може постати еластична, глатка и сјајна. Витамин Е правилно влажи кожу, која поприма нови, здрав изглед. Попут витамина А - штити од процеса старења коже. Такође спречава промену боје. Витамин Е такође има ефекат против акни.
Витамин Е делује добро не само на кожу већ и на косу. Захваљујући томе, они постају јачи, сјајнији, не ломе се и изнад свега изгледају лепо и здраво.
На тржишту постоји широк избор козметике која садржи витамин Е - то су различите врсте крема, лосиона, лосиона, уља за сунчање и маски за лице.
Имајте на уму да горњи чланак није замена за лекар!