Волимо тестенине . Све врсте пасте су савршен начин вечере , од класичних шпагета болоњезе до једноставних за припрему песто теста или неколико више састојака шпагета карбонара . Оно што се тиче тјестенине је да му можете додати готово све, а ионако ће бити укусна. Постоје и различите врсте тјестенине . Данас вам нудимо пилећи талијател на три различита начина . Без обзира које додате бирате, ова врста пилећих резанци ипак ће имати укус врло добро.
Тјестенина: врсте тјестенине
Паста је прилично уобичајено јело које се може припремити брзо и без употребе компликованих састојака. Међутим, на почетку вриједи схватити које су врсте тјестенине и одабрати ону која је најприкладнија за остале производе.
- Тренетте, таглиателле, феттуцине су дуге и равне тјестенине . Савршени су за кремасте сосеве.
- Шпагети и букатини су дуге цеви које су направљене од тврде пшенице. Погодни су за умаке на бази маслиновог уља и белог лука.
- Пенне, ригатони, цонцхиглие и фарфалле су тесне пшеничне тестенине са удубинама које скупљају граву. Због тога се одлично слажу са готово свим сосом, чак и са ретким.
- Јајо резанци - најукусније, одлично се слажу са њежним, обично кремастим умацима.
- Лазање и канелони су широке тестенине које су најприкладније за касероле.
Таглиателле са пилетином и шпинатом
Пилетина и шпинат су увек добра комбинација. Зато је вриједно одабрати ове састојке за припрему укусног талијателе .
Састојци:
- 250 г теслителле тестенине
- 200 г пилећих прса
- 250 г белог шпината
- 200 мл тешке креме 30%
- 1 лук
- 3 режња белог лука
- 50 г пармезана
- маслиново уље
- Зачини: со, бибер, мушкатни орашчић
Начин припреме:
Скухајте тестенину ал денте у сланој води. Огулите лук и насјецкајте га на ситне коцкице. Затим га ставите на маслиново уље загрејано у тави и пржите док не постане прозирно. Овоме додајте нарезану пилетину и зачините сољу и бибером по укусу.
Када пилетина порумени, додајте јој шпинат . Пирјајте га на тренутак док се не смањи, поново га зачините по укусу и сипајте у крему. Сипајте је постепено, непрестано мешајући тако да се не стегне. Додајте пресовани бели лук и мушкатни орашчић и кувајте око 10 минута.
На крају додајте дренирану тјестенину и све заједно пржите. Пребаците на тањире и поспите нарибаним пармезаном.
Таглиателле са пилетином у крем сосу
Ово је наша омиљена комбинација! Дуге тестенине и укусан, кремаст, кремаст сос . Савршено ће нагласити укус свих састојака који ће се налазити у вашем јелу.
Састојци:
- 250 г теслиателле тјестенине
- 200 г пилећих прса
- Броколи
- Крема 30%
- 4 режња белог лука
- Зачини: со, бибер, оригано
- маслиново уље
Начин припреме:
Скухајте тестенину ал денте у сланој води. Пилетину нарежите на коцкице и пржите на врућем маслиновом уљу са сољу и бибером. Овоме додајте кувани броколи и зачините ориганом. Све добро измешајте, а затим додајте пресовани бели лук и павлаку. Кухамо заједно око 10 минута.
Садржај тепсије зачините по укусу и помешајте са дренираном тестенином . Припремљену пасту ставите на тањире.
Таглиателле са пилетином и парадајзом
Коначно, савршена комбинација, а то је паста од парадајза .
Састојци:
- 250 г теслиателле тјестенине
- 200 г пилећих прса
- 1 лук
- 3 режња белог лука
- Пелати парадајз
- Свјежи босиљак
- маслиново уље
- Со бибер
Начин припреме:
Скухајте тестенину ал денте у сланој води. Лук огулите и ситно исецкајте и пржите на мало маслиновог уља док не стакне. Овоме додајте пилетину, зачините је и пржите док не добије златно браон боју. Додајте парадајз и пресовани бели лук пилетини. Пирјамо заједно око 10 минута.
Оциједите тјестенину и додајте је сосу. Додајте свеже листове босиљка и измешајте. Ставите на тањире и додајте још мало босиљка.
Колико земаља у свијету, толико и традиционалних укусних јела. Можете ли погодити којој земљи јело припада? Упозорите ... питања нису лака. Срећно!