Многи воле експресиван и сладак укус сока од црвеног рибизла ! Шта више, сок од вишње има многа здравствена својства! Његова редовна конзумација се препоручује код многих болести и болести. Оно што је најважније, за његову припрему није потребан велики буџет. То такође није много времена. Ако желите да пијете здраве сокове и уживате у аромама лета током целе године, будите сигурни да испробате наше рецепте за овај укусни напитак!
Сок од трешње: рецепт
Састојци који су вам потребни:
- Трешње (око килограм),
- Шећер (око 300 грама),
- Вода (350 милилитара),
- Сок од пола лимуна.
Припрема:
На почетку пажљиво очистите и оперите вишње. Одтргајте врпце, а затим извадите семенке из плода. Најбоље је ако користите стонер, захваљујући којем ћете ову активност обављати много брже него што бисте то радили ручно.
Затим прокухајте воду и прелијте кипућом водом преко трешања. Поново прокухајте целу ствар. Кад вода почне кључати, макните лонац с ватре. Покријте све поклопцем и оставите неколико сати.
Воће ставите на цједило (цједило се може додатно обложити газом) и добро га оциједити. Додајемо док од пола лимуна и шећер. Сипајте сируп у промућене боце и чврсто их затворите.
Сок од трешње: рецепт без шећера
Састојци који су вам потребни:
- Трешње (1,5 килограма),
- Сок од једног лимуна
Припрема:
Први корак је темељно прање и чишћење трешања. Имајте на уму да их такође треба искористити.
Воће ставите у лонац и оставите 12 сати. За то време, трешње би требале да пусте свој сок.
Следећег дана, оциједите сок и исциједите воће (најбоље на газу или пелене). Додајте лимунов сок. Све скухајте.
Сипајте припремљени сок од вишње у проливене стакленке и чврсто завијте. Пастеризујте око 10 минута.
Сок од трешње: здравствена својства
Трешње су познате широм свијета не само по укусном укусу и ефективном изгледу, већ и по својим вриједним здравственим својствима. Ово воће треба бити укључено у нашу свакодневну исхрану.
Такође је вредно напоменути да се трешње (попут лубеница) састоје од 80% воде. Вриједно је посегнути за тим здравим плодовима, као и препаратима из њих, што је чешће могуће.
Витамини и минерали који се налазе у трешњи укључују:
- Гвожђе,
- Магнезијум,
- Калијум,
- Калцијум,
- Фосфор,
- Цинк,
- Фолна киселина,
- Тхиамине,
- рибофлавин,
- Ниацин,
- Витамин Б6,
- Витамин К,
- Витамин Ц,
- Витамин Е,
- Витамин А.