Сок од ароније има утицај на здравље. Његова конзумација се препоручује за многе болести и тегобе. Све зато што аронија има драгоцена својства . Уз то, плодови ароније јачају имунитет тела. Наше баке, које су жељно користиле цхокеберри у својој кухињи, то су већ знале. Иако тинктура од боровнице остаје најпопуларнији препарат од атоније, сок од боровнице такође је све популарнији. Рецепти за прављење сока су врло једноставни - а сам сок је укусан!
- Својства цхокеберри
- Сок од ароније - примјена у природној медицини
- Рецепт за сок од ароније - са употребом листова трешње
- Рецепт за сок од ароније са лимуном
- Сок од ароније - традиционални рецепт
- Сок од ароније - контраиндикације
Својства цхокеберри
- Плодови ароније богати су многим драгоценим састојцима који благотворно делују на људско тело.
- Постоји, између осталог, витамин А, Ц, К, Е, Б6.
- Такође садржи драгоцену фолну киселину која је изузетно важна током развоја тела.
- Поред тога, садржи: тиамин, рибофлавин, ниацин, цинк, калцијум, натријум, гвожђе, калијум, магнезијум и фосфор.
- Аронија такође садржи фенолне киселине, антоцијанине, полифеноле, протеине и редуцирајуће шећере.
Сок од ароније - примјена у природној медицини
Сок од ароније се посебно препоручује особама које имају проблема са пробавним системом. Сок помаже код честих болова у трбуху, затвор, мучнине и надимања. Аронија такође делује добро на желудац, панкреас и јетру. Сок од ароније такође се препоручује за детокс, јер чисти пробавни систем. Међутим, ово није крај драгоценим својствима сока од ајница.
- Конзумирање разних производа од ароније такође јача имуни систем и штити од многих инфекција.
- Сок од ароније такође се препоручује особама које болују од дијабетеса. Здравствена својства боровнице смањују ниво глукозе у крви и урину.
- Уз то, здравствена својства чоколаде ослобађају липиде и смањују ниво лошег холестерола у крви. Аронија такође утиче на цео крвоток - регулише пропусност крвних судова. Јача их и чини флексибилнијима.
- Плодови ароније такође инхибирају развој очних болести, укључујући катаракту и глауком. Резерве чајевца такође су вредне достизања када радимо за рачунаром дуже време. Поред побољшања снабдевања крвљу органом вида, аронија смањује и ефекте радијације са монитора.
Рецепт за сок од ароније - са употребом листова трешње
Прављење сока од боровнице није тешко и дуготрајно.
Састојци:
- воће боровнице (1 килограм),
- листови трешње (око 2 шаке),
- шећер (око 1 до 2 килограма - зависно од тога да ли желите да буде више или мање слатко),
- вода (1,5 литара),
- лимунска киселина (мало).
Припрема:
- Оперите плодове чоколаде и листове трешње темељито.
- Ставите све састојке (цхокеберри, лишће, шећер, лимунска киселина) у лонац и преко тога сипајте воду.
- Дођите до кључања, а потом пирјајте око 30 минута.
- Одложите док се не охлади.
- Проциједите сок и извадите листове.
- Сок треба поново прокухати, а затим сипати у издубљене боце или тегле.
- После затварања, требало би га пастеризовати око 20 минута.
Рецепт за сок од ароније са лимуном
Одлична је идеја да се соку од боровнице дода лимун. Као резултат тога, сок од ароније добит ће мало другачији укус од традиционалног.
Састојци:
- воће боровнице (1 килограм),
- један лимун,
- вода (1 чаша),
- шећер (око 500 грама).
Припрема:
- Оперите плодове чоколаде темељито.
- Ставите их у лонац и измрвите (за то можете користити нпр. Вилицу)
- Додајте воду, шећер и исциједите лимунов сок.
- Кувајте све око 30 минута.
- Сок проциједите кроз цједило или газу, а затим га сипајте у стакленке или боце.
- Пастеризујте око 20 минута.
Сок од ароније - традиционални рецепт
Традиционални рецепт за сок од ароније не садржи никакве адитиве.
Састојци:
- воће боровнице (2 килограма),
- шећер (око 350 грама)
- вода (1 чаша).
Припрема:
- Плодове чоколаде темељито оперите и ставите у лонац.
- Сипајте хладну воду.
- Кувајте на јакој ватри и све време мешајте - у супротном ће се плод чоколадице ставити на дно лонца).
- Након кључања смањите топлоту и кувајте још око 30 минута. Не заборавите да се мешате.
- Врући сируп сипајте у блистер-боце или тегле и затворите.
Сок од ароније - контраиндикације
Сок од ароније препоручује се готово свима због својих својстава за здравље. Међутим, људи који се боре са проблемима као што су хиперацидност, чир на желуцу и упала дванаестопалачног црева требало би да га избегавају.
Често се дешава да, упркос напорним покушајима, не можемо да смршавимо. Испада да проблем може бити у начину на који једемо, и то не мора бити безвриједна храна. Ови производи ће ефикасно отежати ваш губитак килограма!